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聽了林浩的話。
黎子熙的秀眉微蹙!
她在思考如何回答林浩的問題。
畢竟她也是頭一回見到林浩。
林浩是個怎樣的人,他的廚藝又是如何?
黎子熙現在還是一無所知。
但,聽林浩說話的口氣。
黎子熙就覺得。
林浩這人。
不怎麼靠譜。
廚神的廚藝已經很厲害了!
林浩居然說他指點過廚神。
這不是吹牛嗎?
如果林浩也有資格指點廚神。
為什麼廚神能夠名揚天下?
而林浩的名字。
黎子熙還是頭一回聽到?
遲疑片刻後。
黎子熙就說道:“你能先露兩手,讓我開開眼界嗎?”
林浩可沒有這個閒情。
不過,展示廚藝。
不一定要親自動手。
有時候。
動動嘴皮子也行。
只見林浩夾起一塊釀豆腐。
嚐了一口。
林浩就開始點評。
林浩先是指出這道菜的優點。
把黎子熙誇了一頓,又指出這道菜的缺點。
林浩說得有根有據。
並且,林浩不僅指出這道菜的缺點,甚至還給出了改良方法。
黎子熙聽得很認真。
因為林浩的分析很有說服力。
黎子熙做的菜,有什麼缺點,黎子熙自己最清楚。
只不過。
做出這種水平。
已經是黎子熙的極限!
即使她知道,自己做出來的菜,還是不夠完美。
可她也沒有辦法繼續提升。
而現在,林浩的話,就猶如醍醐灌頂,讓黎子熙茅塞頓開。
林浩說完豆腐這道菜。
又嚐了嚐黎子熙做的金牌醬焗龍蝦。
宋光明他們也跟著品嚐。
這道菜,乃是香島十大名菜之一,有無數年的傳承。
但,同一道菜,不同的人,做出來的味道,也是各不相同的。
就拿黎子熙做的這道金牌醬焗龍蝦來說。
一般人嘗過。
肯定是讚不絕口。
畢竟這是他們吃過的最好吃的一道菜。
就連宋光明和洪峰。
他們嘗過之後,也對黎子熙的廚藝做出了肯定。
看見宋光明和洪峰都是連連點頭。
黎子熙對自己做的這道菜,也是信心滿滿。
就等著林浩誇她了!
但林浩嘗過之後卻直搖頭。
“這道菜最大的缺點在於火候的控制上!”
“火候過了,龍蝦的肉質也會變老,口感受到很大影響。”
“控制火候是做這道菜的關鍵。”
林浩說著還給黎子熙列了一條公式。
他讓黎子熙根據龍蝦的重量,以及使用的佐料,還有火力的大小,準確計算出烹飪的時間。
按照林浩這個方法,做出來的金牌醬焗龍蝦,味道會更加鮮美。
黎子熙做夢也沒有想到。
她就做個菜而已,竟然還要用到演算法公司?
不過,見林浩說得頭頭是道,黎子熙倒是非常期待。
她想要按照林浩給出的方法,再做一份金牌醬焗龍蝦。
驗證一下林浩給出的演算法公式,到底有沒有效果?
林浩講完金牌醬焗龍蝦,馬上又對另外一道菜進行點評。
他同樣說出了這道菜
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