第140章 火鍋達人郭啟林!【求訂閱】
三隻藍色提示您:看後求收藏(第140章 火鍋達人郭啟林!【求訂閱】,娛樂:德雲少班主?抱歉,不幹了,三隻藍色,藏書網),接著再看更方便。
請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能,避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。
,好久沒吃火鍋了,拍《長津湖》的時候一直想著吃,可惜一直沒空,節後了我還要去完成我最後的一點戲份。”
面對這玩意,郭啟林興致頗高,一點不客氣的開始下筷子。
正是看著他的高興,鄧子棋在旁邊發出了一個奇怪的疑惑,“怎麼感覺火鍋比伱電影還重要?剛才走的時候,他們不都說你是大投資人嗎?投資的最高?你可是大股東!”
“水來土掩兵來將擋,投資的事情上映了再說吧,先吃著,我涮涮這個辣鍋的,如果太辣,子棋姐你可以涮旁邊的。”
有吃的郭啟林便全然不顧了,什麼電影不電影,不是現在該思考的事情,相反還催促她動筷子。
被他一催,鄧子棋想笑得不行,幹什麼都敬業,唯獨碰到火鍋便不在乎什麼了。
於是學著郭啟林把肉放在辣鍋涮了涮,在嘴裡後的肉味和調料味瞬間就爆開了。
“大林,難怪你這麼喜歡火鍋。”
“當然了。”
郭啟林指了指火鍋,“這就是人類飲食文化的瑰寶啊。”
“香江那邊的港式火鍋你愛吃嗎?味道有很大不同。”鄧子棋也開始跟著郭啟林不聊電影,聊吃的。
“愛吃,太愛吃了,沒有我不愛吃的火鍋。”郭啟林猶豫都沒猶豫,再伸長手把毛肚放進鍋裡涮,瞧著差不多得了後,趕緊沾點蘸料吃,味道那叫一個豐富,口感也脆。
“壽喜燒呢?好像島國那邊的,我吃不了那個,太甜了,我不喜歡飯菜太甜的感覺。”
“那怪不得你吃湯圓都吃豬肉的。”
郭啟林吐槽一聲,算是把她愛吃豬肉湯圓的原因找到了,但嘴裡不閒著,立刻向她說明壽喜燒。
“壽喜燒,將肉烤一下,再用醬油和砂糖調製出自己喜歡的口味,然後放入蔬菜煮。不用火鍋底料,等水煮幹之後放入酒和水調製口味。”
“糖?”鄧子棋聽到了匪夷所思的詞,“火鍋放糖嗎?能好吃嗎?”
“還行吧,還要蘸著打好的生雞蛋吃,不知道他們怎麼琢磨的。而自從我開始上班賺錢之後,我就竭力去了解我所喜歡的東西,吃的、玩的都是如此,火鍋我算是吃得最多了。”
“我來燕京後,覺得老燕京涮羊肉還挺好吃。”
“嗯,好吃。”郭啟林不斷點頭,目光一直在鍋裡,見自己的菜又好了之後,才看向子棋姐道,“不止羊肉,潮汕牛肉,蘸著沙茶吃。”
“沙茶?”
“對,沙茶醬。花生仁、白芝麻、左口魚、蝦米、椰絲、大蒜、生蔥、芥末、香菜、辣椒等原料磨碎加油、加鹽熬煮而成,這裡面就沒有什麼糖了,子棋姐你可以試試,很好吃。”
儘管嘴裡正吃著,但想到這玩意,郭啟林的心思莫名被勾了起來,可惜火鍋店裡沒有。
“你還吃過哪些?”
“貴州酸湯牛肉火鍋,棒子部隊鍋,哪怕東北鐵鍋燉也好吃。”
“鐵鍋燉大鵝我知道,我吃過一次。”鄧子棋開心地告訴出來,和郭啟林對上了吃貨頻道,“很好吃。”
“嗯,蛤蟆燉土豆也好吃。”
“蛤蟆?”鄧子棋剎那間開心不起來了,涮菜的動作慢了幾分,眼睛瞪得又大又圓,“能吃嗎?”
“又不是癩蛤蟆,它是一種林蛙,山野貨。我一開始真沒吃過,但德芸社東北老爺們一大堆,在他們的慫恿下我才接觸,不過子棋姐,你要吃的話可要做好心理準備。”
“什麼準備?”
“因為它不像牛蛙鍋那樣處理好切開吃,就是一整隻一整隻的和土豆燉,連皮都不剝,所以要有心理準備,但只要入了口就知道肉多麼嫩,多麼好吃了,信我的,你一定要嚐嚐。”
“……”
本章未完,點選下一頁繼續閱讀。