第9節

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不是該去摘菜了？”

許佰沒有發現親姐神遊天外，年輕人沉穩起來臉上的表情看起來就少了。許佰跟著姐姐翻新了兩塊荒田，種了些蔬菜，許佰還是第一次自己親手種點東西（從前養過仙人掌，但買的是成品），充滿了成就感。現在已經是十二月了，馬上元旦節就要來臨。重修的道觀完工，多福診所也已經修好，現在開始做室內裝修了。□□月份種下的菜也已經成熟，需要收割了。

回村的路上許佰在說收割的事情，看他興致勃勃，這也是他們此次回來寫在行程表上的事情之一，許多福就沒有打擊他的積極性。

許多福：“我回去拿揹簍，你帶著爸媽先去。”

許天明：“你也不讓你姐消停會，收菜有什麼新奇的，你這孩子也是福窩裡頭長大的……想我們當年日子多苦，輪到你們這一代，下地這種辛苦事都覺得能玩。”

許佰：“不是玩，我們的菜長得可好啦！”

明明是挨著的土地長出來的菜，也有好的和不好的，端看莊稼人會不會侍弄。這個道理從小種地的許天明和李月夫妻是懂得的，可一雙兒女都是沒有正經下過地的，他們不抱這個希望，根本不以為意。

這種不以為意只持續到看到菜田的那一刻——青翠欲滴的蘿蔔纓。

“這蘿蔔好哇！”

許爸爸拔了一個大白蘿蔔起來，洗乾淨泥就能聞見一股子清香，他忍不住撇成兩半，‘咔嚓’咬了一口。

“好！”

許爸爸是廚師，也是自己店裡掌控採購大權的人，他吃了買了這麼多年的菜從沒有見過這麼好的白蘿蔔。

“這真是你們倆個小娃娃種出來的？”

……

許多福回來的時候就看見家裡頭三個人都蹲在田坎上，一人拿著一截蘿蔔吃得嘴邊水亮亮的，動作出奇的一致。

說是收割，其實只是摘些自己家種的菜嚐嚐鮮。

許多做廚師回到家裡就不願意下廚，許爸爸就是這樣，但今天看到這麼好的食材不願意讓媳婦禍害，挽起袖子戴好圍裙要炫技。

許多福沒有管他，給還在工地監工的莫力打了電話讓他一會到飯點了下來吃飯，眼睛就繞到院子裡的橘子樹上去了。

福興村家家戶戶都種橘子樹，院子裡幾乎都有個一兩株，少數人家也有種柚子樹，許多福外婆家也有種柚子，不過他們家這個柚子的是晚熟種，果子要來年一月末的樣子才會成熟。早在幾個月之前，許多福就給小院子裡的幾棵樹澆了足足的水異能凝露稀釋液，所以今年結出的橘子又大又紅，像是一個個點燃了的小燈籠似的。

口味也是酸甜宜人，沒見許佰一進門就去牆角的筐裡撿了個大橘子要去洗了吃。

許多福拉住他：“給我洗五個，順便給我把小桌子抬出來。”

許佰就知道親姐又要做東西了。

“姐，要做什麼？”

許多福：“糖漬橘皮，有開胃理氣，止咳化痰的功效……這種糖漬的小食品適合小孩子和不願意吃藥品的人。”

許多福將洗淨的橘子接過來，撥開橘皮，取出橘肉放在盤子裡，橘皮切成絲。製作糖漬橘皮需用鋁鍋，放入橘皮，再在鋁鍋中放入約橘皮一半重量的白砂糖，添水煮沸，改成微火。

這時節其實已經有點冷了，兩姐弟圍著爐火吃挖出來的橘肉，因橘肉實在酸甜多汁，太過好吃，居然沒有覺得橘子果肉太過冰冷。

‘咕嚕、咕嚕’

汁液慢慢的要乾了，許多福將橘皮乘出來，冬日裡橘皮涼得極快，待涼透了，許佰在親姐的指示下撒入跟剛才同樣分量的白砂糖，拌勻裝入罐中。