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秦文走過,攤位上的老闆很是客氣的問道。
“隨便看看。”
秦文笑了笑,低頭往前走去。
他發現這裡的海鮮有一個特點,幾乎都是魚類,完全沒有貝殼類而且個頭很小。
就百目魚來說,他店賣的百目魚一隻就有五斤重。
而這些攤位上,所有的百目魚只有兩斤左右。
不光鮑魚,就連八爪魚,海魚之類的也是如此。
他見到了一個青石斑魚,僅僅只有兩斤重,但價格卻是秦文店內的一倍多。
“老闆,這魚沒有大的嗎?有沒有鮮海螺?”
秦文站到一個攤位前問道。
老闆笑呵呵的回應,“小夥子一看你就是外地來的吧?”
“您怎麼知道?”
秦文疑惑。
“太大的魚在我們這裡賣不出去的,貝殼內的我們海域不盛產,從外地運來價格又很貴。”
“不過我們的魚可是比外面的要鮮美很多,一方水土養一方人嘛!”
老闆說著生疏的普通話,很耐心的解釋道。
他剛說完,這時來了箇中年女子。
果然,中年女子先是挑了一條小魚,緊接著問老闆有沒有手機照片上的這種海鮮。
是北極貝。
老闆搖頭。
這讓秦文稍許驚訝。
確實之前也聽說過,南方和北方菜場不同。
從物品大小角度來說,北方喜歡囤貨量大從優,南方喜歡現吃現買,而且講究一個精緻。
那些個飯店的菜都是一小碟一小碟,他們的胃口也小。
所以在這裡很難見到胖子。
這讓秦文腦海中不禁有了一些想法。
或許他可以把市場在拓展一些,現在海天飯店他不用操心。
他完全可以打造一個精品海鮮店。
裡面只賣精品,品種多,新鮮個頭也適中,最主要的是完全可以把貝殼類的海鮮引進過來。
貝殼類海鮮又小又鮮美,煲湯烹飪絕佳。
這樣一來是絕對有市場的。
“如若開一家精品店,那這雲城就不錯的選擇。”
秦文邊走邊暗想著。
雲城在周圍算是一個經濟能力發達的市了。
這裡的人都以做生意為主,同時也講究一個吃。
對吃上面很捨得花錢。
如此一來他這家海鮮店絕對會穩賺不賠!
秦文越想越激動,看來今天這個市場算是來對了。
只是若開精品海鮮店,門面這一塊很麻煩。
開在市區的話不光寸土寸金,而且有錢也不一定能租到。
不在市區的話,完全對不起精品二字,吸引不到優質客源。
秦文略微犯愁,恰好這時電話響了。
姜嚴和文叔已經結束了,順利進入了初選,為了慶祝文叔提議晚上吃頓好的。
位置就定在了雲城最繁華的鬧市街道。
此時已經是下午的五點鐘,秦文坐在計程車上看著熱鬧非凡的雲市。
太陽還未下山,高樓大廈紛紛亮起了耀眼的霓虹燈。
多彩絢爛,整個城市也跟著充滿了活力,比白天多了一絲的煙火氣息。
因為正值下班期間,街道上車輛非常擁擠。
路上堵了近一小時,六點半左右秦文到了文叔說的地方。
一下車,就看到一條寬大的路上擺滿了各式各樣的大排檔。
各種各樣的香味直接飄了過來,周圍全部是喧鬧聲。
年輕的男男女女穿梭在每一個攤位前,臉上皆帶著甜美的笑容。
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