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就這一場鬧劇,很快便在眾人的目光下結束了。
那個叫小芳的服務生,在眾目睽睽之下拿著行禮就被趕了出來。
直接從她身上拔去了工作服,效率非常的快。
快到這群人還未進飯店,就看到了她狼狽的身姿。
秦文這個做法讓眾人拍手叫好,這下更是讓一些原本沒想來他飯店吃飯的人被吸引了過來。
“等今天結束後,都別走留下來開個會。”
秦文進到飯店後,便和宋嫣然說道。
宋嫣然點頭,臉上帶著愧疚。
秦文將飯店交給了她,但在她眼皮底下卻發生了這種事情,這讓她非常的內疚。
但秦文也沒想著去安慰她,畢竟確實是她管理失敗導致。
一直忙到凌晨三點,店內人也走的差不多了。
此時店內燈火通明,在明亮的水晶燈下,三十多個員工齊刷刷的站在大廳中。
為首的秦文一臉嚴肅的看著他們。
宋嫣然幾人也都站在了人群的面前,面容認真。
“孫雨石,先說下對老劉的處罰。”
秦文開口了,不帶表情的點到了孫雨石。
孫雨石急忙的開口說到,“老劉跟我五年了,他平日裡工作非常的認真,這次雲市的三個主廚的位置他是其中之一。”
孫雨石說著看了眼老劉,老劉一聽他這話面露一驚。
雲市多倫海鮮自助餐廳這件事情他們知道,最近此事大家都跟關心,都在想著誰能去做主廚。
一來是能豐富經驗,二來是薪水待遇是極高的。
老劉沒想到自己是內定人員之一,眼中閃過欣喜,但接下來的話讓他悔恨不已。
“但鑑於老劉今天的事情,我決定撤銷他的人選,並且扣除十五天工資外加三個月獎金依舊三個月的休息。”
孫雨石說完,場上一陣倒抽冷氣的聲音。
這處罰太嚴重了。
秦文挑眉,微微的點頭。
處罰是有些重,但這種事情必須從一開始就要杜絕!
而且絕對不允許再犯,殺雞儆猴!
“嗯,就按照你說的辦。”
秦文說道。
頓時,眾人都朝著老劉偷偷瞄去,只見老劉欲哭無淚,整個人都蔫了。
扣錢沒休息到是沒什麼,但這直接就剝奪了晉升的資格!
這簡直是當頭一棒啊!
秦文也注意到了老劉的神色,微微頓了頓繼續說道。
“這次雲市的主廚一事目前暫定三個,但後續不出三個月會繼續開設分店,到時候所有主廚均從我們店裡分出。”
“所以,孫雨石你現在作為店內主廚外,還要肩負著培養新人的責任,孫雨石薪水另加百分之三十。”
秦文當場宣佈到。
這一宣佈眾人歡呼了起來,孫雨石很是欣喜。
“恩威並施一直都是我管理人員的宗旨,做的好的就獎勵,做不好就處罰,多勞多得,相信大家也都知道我這三個月開設了多少家店鋪。”
“只要你們好好幹,未來都是領袖領導,從我秦文店內出去的人,必須是經營。”
“嫣然,這些日子大家辛苦點加班,另外多招收員工將上班制度分為上下班,每一個人負責五張桌子,一定要貼心細心!”
“學習某火鍋的精神,讓翻檯率大大的提高上去。”
秦文慷慨激昂的說了起來,他也是剛想到一個某火鍋品牌的服務宗旨。
完全就是靠著服務做起來的連鎖店。
而且他們的翻檯率非常的高,就因為他們的貼心服務,都恨不得喂客人吃飯。
秦文
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