第585章 鮮廚一百

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餘成功說完這些話，秦文也點頭認同。

確實如此，太奢華繁瑣反而失去了海鮮最初的意義。

接下來他們開始嘗試第三道，第四道。

吃完最後一道，時間已經過了半個小時。

每道菜吃完四位評委都會點評下自己的想法。

總體來說曉明哥只能嚐出好吃和不好吃，張亮說話比較原話，不太說重話。

他一般是以誇獎為主。

林大廚則是中規中矩，是從烹飪技巧上下手侃侃而談。

只有餘成功，從各個角度來說這道菜，色香味三方面還有菜的影響和口感。

他的點評在這三人裡算是很犀利的。

最後四人同時舉牌，分數高的前十五位晉級到複賽。

分數低的五位則直接淘汰。

淘汰名單裡就有那對中年夫婦，他們的海鮮是以涼拌生鮮為主。

雖然說極大可能的保留了口感，但這涼拌的味道太過於普通了，類似泰味。

而且沒有什麼可改進的，所以的海鮮他們就只有這麼一種口味，所以就算到了複賽，也沒有什麼新鮮的爆發點。

除此之外還有另外一家做多寶魚的也被淘汰了。

首先食材就很普通，多寶魚放的時間有些長，肉質並沒有太緊實。

再加上口感和外面飯店吃的一模一樣，一點新鮮創新都沒有。

自然被淘汰了下去。

就目前看到的來說，節目的整體很公平公正。

溫氏海鮮城和廣式老字號茶餐廳給的分數中規中矩，相反另外一家不起眼的店，製作出來的石斑魚則非常的獨特。

他也是本次初賽的最高分，當即被評委認為是一匹黑馬。

隨後，這一場比賽就結束了。

全程直播了兩個小時，下一次開播是在下週三的晚上。

秦文開完後，伸了個懶覺。

這海鮮大比拼還真有點意思，不得不說確實吸引到他了。

下週三比賽過後下一場的比賽他就要出場了，看來得提前找孫雨石商量下。

秦文想到這裡，打算這兩天回一趟雲市。

這些天文市這邊的店也都上了軌跡，一切都很行雲流水的運作著。

自從網紅來了一次宣傳後，美食街的生意是一天比一天好。

整條街都變成了一個景點，就算平時不來吃飯的人，也會到店門口拍照留念。

當然一般吃飯的比較多，只不過人太多了也不好排上。

秦文再文市呆了兩天後，便回去了雲市。

他先去多倫海鮮自助餐廳看了下，自從上次那魯薄的事件過後，他還是第一次去看。

當他看到店內依舊忙碌時，便直接走了。

只要生意好就行，至於喬楚楚，他目前有點不太敢見。

孫雨石這段時間一直在雲市店裡當總廚，和小麗的戀愛進行的非常順利。

隔壁店的崔旭和邱爽的愛情也發展的很好。

秦文一踏進店中，就聞到明顯的一股戀愛腐臭味。

看著這一對對的小兩口坐在大廳中悠閒的看著電視時，他心裡滿是酸意。

“咳咳！”

秦文走了進去，故意清了清嗓子。

四人猛地站了起來，回頭一看有些驚訝。

“秦文你怎麼來了！文市那邊都處理好了嗎？”

“老闆來了！”

“秦老闆好~好久不見都想你了！”

四人嬉笑著打起了招呼，秦文點了點頭。

“我再不來，怕你們結婚了也不喊我。”

他說完，四人臉色一紅。