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了孢子的腎精草,從灶臺中取出來了一些燃燒的木炭,隨後用錫紙包著腎精草就丟了進去。

“幫我看著點時間,差不多五分鐘左右拿出來。”

沈峰點了點頭,看了一眼手錶上的時間後就坐在一旁盯了起來。

飯後的茶飲都略顯高檔,正餐無論如何也不會差了。

率先出現在直播間觀眾眼裡的是一種黃色的菌菇,張北收拾的同時也在給直播間的觀眾進行了一波的科普。

“我們面前的這東西叫做雞爪菌,在北方算得上是一種比較常見的菌菇了。”

“很多人看著可能會覺著比較眼熟,實際上這傢伙在不同的地區叫法各種各樣。”

“在藏區一帶當地人稱呼為則梭校,而在東北被稱呼為掃帚蘑,到了川地又被稱之為刷把菇。”

“不過別看現在黃色的看起來不好看,實際上這傢伙也被稱之為珊瑚菌。”

“它的顏色有紅,黃,白三種,但是在東北地區一般只有黃色,而藏區一帶會有紅色。”

“紅色的雞爪菌如果水分不足的話,顏色會比較粉嫩,絲毫不比海里的珊瑚差不多,這也是它珊瑚菌名字的由來。”

說到這張北已經將手裡面的這些雞爪菌清理完,開始準備進行第一遍的焯水了。

“清理雞爪菌是一個也很細緻的事情,大部分東北的雞爪菌都是長在松樹下面的。”

“再加上這傢伙的眾多分叉,很多松針都會殘留在其中。”

“如果不清理乾淨,根本就沒辦法吃。”

“在東北這種雞爪菌一般都是和辣椒一起清炒,味道極其鮮美。”

辣椒這種配菜張北上山是不可能不帶的,他的揹包裡除了必要的工具之外,基本上都放滿了各種各樣的配料。

沈峰將炭火裡面的神精草翻了出來,帶著手套將錫紙開啟,一股濃郁的茶香頓時飄散在了空氣中。

“幫我打點水回來,今晚上辣炒雞爪菌。”

“好嘞,這就去!”

沈峰飛快拿著兩人的水壺奔著小溪邊就走了過去。

今天是他和張北一起去採的艾草,這一路上都找了什麼也算是十分清楚。

發現雞爪菌的時候沈峰也有些感慨張北的運氣了,那一大群的雞爪菌他倆僅僅是摘了不到五分之一,如果不是要趕著天黑之前回來,未來三天的菜都齊了。

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