071 真的能吃？

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“好嘞！”

老闆飛快的從一旁的籃子裡拿出了兩串蟬蛹放在了爐子上。

作為東北著名美食之一，蟬蛹這種東西不管是乾煸還是火烤都是難得的美味。

尤其是很多時候作為下酒菜，兩個人一盤蟬蛹能喝兩箱啤酒。

狐主任看著已經隱隱有著爆漿的蟬蛹眼神極其複雜。

蟬在秋天會結繭將自己包裹在其中，這時候如果將外面的殼剪開，裡面就是這種蟬蛹。

東北人對於蟬的吃法可謂是玩出了花。

當蟬還是蟬的時候，就可以剁碎了燉小白菜。

也可以直接下油鍋，炸的酥黃金脆。

甚至除了蟬蛹外，哪怕是飛蛾都能變成食物。

剪掉翅膀，將飛蛾的肉和豬肉混合在一起搓成丸子，能燉出來一鍋鮮美的湯。

還可以萬物皆可烤的原則，直接刷上一層油放上燒烤架。

兩串蟬蛹沒用多久就烤好了，狐主任看著張北遞上來的一串怎麼也下不去嘴。

而此時的直播間看著眼前的一幕很多沒見過這玩意的都感覺頭皮發麻。

最多一杯：【這玩意真的能吃？】

南極落雁：【這不是吃蟲子嗎？】

墨路歧途：【哈哈哈，蟬蛹將外皮烤酥，一口咬下去還會爆漿特好吃！】

小詩生：【求求別形容了，我已經快吐了！】

狐主任看著張北大口咬著蟬蛹，猶豫了片刻之後還是閉上了眼睛將一個蟬蛹塞進了嘴裡。

其實這種爆漿的滋味只要心理上接受了那就是難得的美味。

狐主任在體驗了一次後頓時被美味征服，一雙眼睛頓時亮了起來。

雖然小了點，但隱約中還是能看到些許的光澤。

張北也趁著這個時間給直播間解釋了起來。

“蟬蛹富含豐富的蛋白質和氨基酸對體弱，老人還有生產的孕婦都是極佳的補品。”

“能產生具有藥理學活性的物質，可有效提高人體內白細胞水平。”

“甚至經常吃還具有美容養顏的效果。”

話音落下，對於那些愛美的女孩子來說無疑是發現了新大陸。

不過這東西價格也不低，現在這個季節最少也要三十多才能從市場上買到。

狐主任在品嚐了一串蟬蛹後，砸了咂嘴，扭頭看向了烤串的老闆。

“再來十串！”

張北看著狐主任頓時笑了起來：“五串吧，一會還有別的。”

沉默了片刻，狐主任最終還是點了點頭。

“那就五串！”

站在原地等了幾分鐘，兩人這才接著朝著市場內部走去。

還沒等走出幾步，張北直接帶著狐主任來到了另一個攤位前。

“老闆，來幾個毛蛋。”

毛蛋這種食物其實全國各地哪都有，能接受的都覺著這是一種難得的美味。

不能接受的，根本吃不下去。

狐主任倒是還好，雖然沒吃過毛蛋，但活珠子還是體驗過。

兩種食物從本質上來說區別不大，都是沒有孵化的雞蛋製作而成。

老闆從一旁拿出來了一個小袋子：“要哪種？”

東北毛蛋通常來說都是兩種，一種是還沒有開始形成胚胎的，基本上就是一個完整的雞蛋，不過因為有了雛形，味道也極其鮮美。

另一種就是臨近孵化的了，這時候就非常接近活珠子，甚至都能看到小雞身上的毛。

張北扭頭看了一眼狐主任，還是選擇了第一種。

帶毛的不適合邊走邊吃，不過這種烤好的也能體驗到毛蛋本身的美味。

狐主任看著張