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每天任勞任怨從早忙到晚,即便天天晚上回到家,累得倒床就睡,也從來不曾抱怨過一句,反而對這樣的忙碌樂在其中。
知道一個好的店面,對一家飯店的重要性有多麼大的影響,因此在選址上面三人花了十足的耐心,在寧缺毋濫的標準下,挑挑揀揀選了快半個月,直到顧衍即將離開深城,才好不容易把店鋪的最終地址確定下來。
因為這次有了顧衍的加入,啟動資金方面,明顯要比瞿安自已開店那回富裕太多。更何況,這次是奔著做大做強的最終目標去的,於是,三人不惜花費一大筆租金,把飯店定在了深城鬧市區的繁華路段。
而且,一口氣租下四間相連的店鋪,打算到時將它們全部打通,整裝出一家上百平米的氣派大飯店來。
選好店址,接下去又是設計裝修,又是為店裡選購桌椅餐具等各式要用到的物品。另一邊,還要兼顧原先小店裡的正常營業。
即便顧衍離開之前,已經幫他們聯絡、安排好了新店裡涉及到的所有具體事項,可瞿安和孫國霖依舊忙得暈頭轉向,一天到晚都難有歇下來喘口氣的時候。
沒日沒夜連軸轉了一個月,等到顧衍再一次出差來深城時,新店鋪終於出落得七七八八,只差最後一點收尾工作,就能最終大功告成。
看到瘦了整整一圈,就連臉頰都似乎有些微微凹陷的瞿安,顧衍心疼不已,帶著怨氣嗔怪道:「安哥!你怎麼回事?我不過才走了一個月,怎麼就瘦了這麼多!怎麼一點都不知道愛惜自已呢,再忙也要顧及身體呀!」
「沒事!」
知道顧衍這是在心疼自已,因此瞿安見他惱怒也不生氣,反而心裡泛起一絲絲的甜蜜,解釋說:
「最近確實忙了一些,忙完這陣就好了。不礙事的,阿衍,等空下來了休息幾天就能養回來。別擔心!」
瞿安的話不但沒有安撫到顧衍,反而讓他覺得是在敷衍自已,心中怨氣更甚,板起臉,非常嚴肅地對他說:
「當我是三歲小孩子呢,那麼好騙!不行,看你這眼圈黑的,都要賽過熊貓了!今天不去店裡了,歇業一天,你就給我在家睡覺!」
「這怎麼行!」
瞿安立馬高聲反駁,「那些客人每天都要過來吃飯的,怎麼能隨意關門謝客,讓他們白跑一趟!」
顧衍只掛念瞿安的身體,才不管什麼客人不客人,可瞿安對自已的小店十分上心,對喜愛他手藝、照顧他生意的顧客們更是看得格外的重。如果不是到了萬不得已的地步,或者遇上實在難以脫身的事情,瞿安絕不會辜負顧客們的期待。
顧衍才管不了這許多,執意要求瞿安休息,修養身體。最後兩人爭了半天,也沒能分出個勝負,只好各退一步,取個折中的辦法:在店門口貼個告示,宣告小店以後只提供午飯和晚飯兩餐,不再出售早餐。
在顧衍的嚴密監督和細心調養下,瞿安的滿身勞累得已慢慢修復了過來,不但臉色好看了,人也胖了一些。與此同時,新店那邊也終於圓滿竣工,不日就能開門迎客了。
因為之前已經在原先的小店附近做了十足充分的宣傳工作,開業當天,不僅大部分老顧客都很給面子的趕來捧場,還由此吸引了不少路過的新客人,原本看起來空曠無比,足有百平米的諾大一個飯店大堂,竟也被填塞得滿滿當當、人山人海。
「恭喜!恭喜呀!瞿老闆,這一回可真成了名副其實的瞿大老闆啦!」小金洋溢著滿臉興奮的笑容,一跨進店門,就忙不迭地向瞿安恭喜道賀。
身後跟進來的小林也笑盈盈地讚嘆道:「不愧是我們看好的瞿老闆,才幾個月的功夫,就從那間麻雀小店搖身一變,成了這麼氣派的一家大飯店的老闆啦!可喜可賀呀!」
瞿安見是兩人,立馬笑著迎
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