第629章 福壽螺

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“福壽螺形似中國田螺。”

“所以，商家這是以次充好？”

“不是，這不是好不好的問題，而是福壽螺並不適合食用。”

“啊？！”

看著眼前一盤色香味俱全的福壽螺，李彤實在是有些意外，不能吃？

看著不像啊。

福壽螺雌雄異體，個體較大，有完整的螺旋形貝殼，成螺殼高40-80毫米，殼徑70毫米以上。

對於專家來說，如果想要食用螺肉的話，也是以田螺為主，這是沒有想到，商家竟然用福壽螺來代替田螺，這就有些可恨了。

“加工不徹底的福壽螺會感染腦膜腦炎，引起頭痛、發熱、頸部強硬等症狀，嚴重者可致痴呆甚至死亡。”

“這。。。”

不會吧，李彤瞬間失去了胃口。

感染腦膜腦炎，引起頭痛、發熱、頸部強硬等症狀也就算了，最關鍵的，可能導致痴呆甚至死亡，這就太嚇人了吧。

“所以，這是不能吃的？”

“福壽螺本身雖然可以吃，但其中含有的寄生蟲和細菌很多，福壽螺本身就不易清洗，即使經過烹飪後也不能保證完全殺死寄生蟲以及蟲卵，吃後容易造成寄生蟲或細菌感染。”

“嘔。。。你還是不要說了。”

眼前的福壽螺，看樣子就知道，只不過是在沸水裡串了串，然後熱油淋了一遍而已，用陸晨的話來講，這體內的細菌和寄生蟲，豈不是。。。

“這種情況已經出現過很多了，每年醫院也收治了不少這樣的患者，沒想到，現在竟然公然有人在售賣。”

陸晨的臉色很不好看。

吃福壽螺對人體主要的危害是導致寄生蟲感染，比如廣州管圓線蟲病，已經有大量關於食用福壽螺後感染寄生蟲的報道。

福壽螺是“廣州管圓線蟲”的中間宿主，這種寄生蟲病屬於人畜共患病，主要感染途徑是經口傳播。

食用未煮熟，或含有感染期幼蟲的福壽螺後，可能造成幼蟲侵入人體，移行侵犯中樞神經系統，寄生於人腦脊液中造成腦部充血、出血、顱內壓增高等病變。

每年上中心都會接診到這樣誤食福壽螺發生感染的病例。

在這之前，上中心就已經接診過一名孕婦，就是誤食了福壽螺。

要知道，每隻福壽螺的體內，含有3000到6000條圓線幼蟲。

而上中心的接診的那名患者，就是引發了寄生蟲入腦的恐怖經歷。

前前後後做了六次腰部穿刺，吊了300多瓶藥水，最後連孩子都沒有抱住。

這期間，還吃了十幾盒的打蟲藥。

直到身材和臉，都因為激素的原因而產生了變形。

寄生蟲病真的很難確診，有的直到開顱，才能找到讓患者痛不欲生的根源。

而這一切罪魁禍首，福壽螺就是其中之一。

聽到陸晨的話，李彤直接傻眼了。

強忍著自己胃部的不舒服，叫來了老闆。

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