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張老爺子意外的看向李麥青,不像是手藝好的:“這是你做的?”

李麥青靦腆的笑笑:“自己看書瞎琢磨的。”

張老爺子問她看的什麼書,李麥青實話實說在圖書館看的食譜,又自己瞎琢磨丟了些東西。

其實這都是後世小影片上刷到的,隨便一搜就是“黑鴨配方”,“好味鴨脖”。

香的原因是佐料丟的多,味道重。

“那你還挺有當廚子的天分的。”張老爺子笑道。

“現在時代變了,女孩子也可以出門做生意了,行吧,我嚐嚐你孫女的手藝。”張老爺子站起來。

李麥青把蓋住的海碗開啟,讓張老爺子嚐嚐。

把每樣食物嚐了之後,張爺爺拿了紙和筆出來:“把你做的那些材料都寫下來,還有怎麼做的,寫下來給我看看。”

喝了一口水之後看紙上的佐料,拿起筆又在上面添了些東西。

然後又跟她說了一下一些食材滷煮的時間,每樣東西有每樣東西的煮法。

李麥青聽的認真,把關鍵資訊都記了下來。

露出一個大大的笑臉:”謝謝張爺爺,我回去試一下,到時候成功了端來給你嚐嚐。”

“到時候你也可以端一碗滷水過來,到時候我嚐嚐滷子咋樣。”

“嗯。”

說話間張俊早就上手吃碗裡的滷肉和滷蛋了。

真香啊,聽到這個姐姐說下次還要送來更興奮了:“好啊,好啊!姐姐你可別忘了。”

李麥青笑著表示自己不會忘。

張爺爺和李爺爺兩個老頭中午就著這滷味喝了兩杯,李爺爺真心實意的對老張道謝。

“這孩子命苦,但是膽子大,所以由著她折騰吧。”

“放心吧,你這孫女兒是個會來事兒的,以後肯定混得不差,像我剛剛說那樣,現在時代不同了。”

李麥青最後一次熬滷水的時候明顯覺得指點過後不一樣,果然還得有師傅指路才行。

李麥青選了一個附近都是居民樓的地址,這個門店一個月房租22塊,因為不是特別寬敞,不過樓上還有一層可以住人,這個價格不算貴。

而且附近不到五百米有一個廣場,還有一個未開業的商場。

這個商場李麥芽去看了,以後估計發展的不錯,說是這幾層樓的鋪子還會對外銷售。

要不是囊中羞澀,她都想出手買鋪子了。

李麥青跟房東簽了一個十年的合同,前五年不漲租金,五年後按物價合理漲租。

而且合同裡面還加了一條,要是房東要賣鋪子的話,李麥青有優先買賣權。

為了節約成本,店鋪的裝修就由大伯和李爺爺來了。

李麥青跟大伯孃說好了,這個鋪子她跟大伯一家五五分,到時候由他們來管理,自己就前期在店裡而已。

大伯孃覺得他們佔了大便宜,這店本來就是麥青開的,而且這方子還是她自己搗鼓出來的,結果讓自己家的人來當老闆他們幹不出來這事兒。

最後和大伯商量,也拿了一千塊錢出來,說是入的股這樣心裡才踏實,相當於這家店是合夥開的。

不過李麥青知道這店以後自己幫不上什麼忙,自己就只要了四成,還擬了合同。

何桂花都不知道該說這孩子什麼好,膽子又大做事還不小氣。

李家人在城裡要開店的事讓村裡人都震驚了,外面的生意這麼好做?

其他人的心思也活絡了,紛紛上門詢問取取經,大家不知道這鋪子一開始是李麥青開的,不然肯定要說女孩家家的不務正業。

這鋪子有李麥青一半的事兒只有李家人自己知道,就沒有對外說。

主要還是怕

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