第28章 別隨便透露企業機密

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“讓您久等了～”

珍妮特把製作好的菜放在托盤上端了過來。

然後埃斯特拉就對其中的內容睜大了眼睛：“咦？怎麼有好多種。”

沒錯，這個托盤上裝載的有炒菜渣、水煮紅薯，還有雜糧飯糰三種。

“是的。這是由齊樂設計的‘每日套餐’！”

“誒……每天都會更換種類嗎？”

“就這樣的，而且價格也很合理哦。”

“那我順便問一下，這些多少錢？”

“25rb哦！”

原來選單上的炒菜渣都要20rb，只要不是傻子都知道這一盤有多划算。

味道是珍妮特親手烹飪的自不必說，光是份量和價格就無可挑剔了。

於是聽到價格的埃斯特拉將視線轉向了齊樂這裡。

“定價這麼便宜的原因是什麼？”

“當然是……企業機密。”

“小氣！”

“對我來說是誇獎，謝謝。”

“真是討厭的傢伙……”

埃斯特拉再把視線轉回托盤上的料理，陷入了沉思中。

“每天更換的套餐……‘每天更換’……也就是說，因為不明確標出是什麼，所以在當天就可以使用多餘的食材搭配了。”

“埃斯特拉你好厲害！完全正確！”

結果珍妮特爽快地透露了企業機密。

不過話又說回來，埃斯特拉竟然猜出了其中的花招，真是不能小看。

按照齊樂的想法，簡單地說，就是想把捐贈給教會之後的剩餘材料和大量購買的庫存組合起來便宜地進行清售。

本來這裡就很少有客人來，與其讓多餘的食材白白浪費，還不如虧點本作為料理吸引顧客。

也許有被實惠感所吸引，花費比平時選單上稍微高一點價格的人來就更好了。

反正也是預訂處理掉的食材，能變成料理讓顧客掏錢的話，可以說是莫大的利益。

今後，這家店就要以莫馬特為首，從附近的農家直接採購新鮮蔬菜，所以繼續提供這種套餐也成為了可能。

齊樂的增量方法與珍妮特所說的【增加數量】方案不同的地方在於，他不是【增加給客人提供的分量】，而是【處理掉店裡的庫存】的這點來考慮的。

“那麼，這個黑色的是什麼？”埃斯特拉指著的是那個雜糧米飯糰問道。

齊樂也看了一眼，所謂【黑色的】還真是令人意外，至少說成是【紅黑色】吧。

“這是【米】。”

“珍妮特，是【糙米】才對。”

齊樂給珍妮特進行了指正，因為並不是以大米的狀態提供的，所以不能讓人產生誤會。

他在物色糧庫，發現那裡有大量的米後。注意到在這條街上的食物是以麵包為主流，米飯的應用好像幾乎沒有。

這點實在是太可惜了。

這個城市的其中區也有以大米為主食的情況，但是在四十二區裡幾乎不為人所知。

而向日亭裡的米好像也是作為雞飼料而購買的。

然後齊樂從中挑選出可以食用的狀態米，再用搗碎的方法進行脫谷。

……遺憾的是，這種方法制成的米，作為白米飯來吃有點難以下嚥。

所以他就想出了雜糧米的策略。

在糧庫裡的穀物中，選擇有香味的穀物和有甜味的豆類，放在鍋裡與那些米一起煮。

與常見的精米相比，這種米的味道下降了不少；但即便如此，現有的味道也足夠食用了。

又因為放入了紅豆，所以微微染上了顏色，看起來五顏六色的也很獨特。

最重要的是，和那個能當