第107章 冰淇淋店開業
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“真的?那姑姑可不許賴皮哦?”沈君安一聽明天又可以吃了,立馬開心起來。
“嗯姑姑保證不賴皮。我們拉鉤蓋章。這樣姑姑想賴皮都不行了!”
“嗯,拉鉤上吊,一百年不許變。蓋章!”
為了儘快開店,沈若妍直接在鎮上購買了一處帶有地下儲藏室的宅子,當做作坊。
地下儲藏室的牆壁和地面可以鋪上保溫棉或者泡沫板,再在裡面放上冰塊,讓它的溫度始終低下。
不過還是要設一個排水系統,對於融化的汙水還是要排出去。(全靠自己瞎想,讀到這裡不要過分糾結,謝謝)
工人也是直接去牙行買回來的,一共十個人。
利用精神力催眠,給他們下暗示,確保不會背叛。然後沈若妍就拿出製作冰淇淋的原材料。
至於模具都是找的木匠師傅訂做的。
因為有冰淇淋粉,所以製作非常方便。第一批冰淇淋很快就做好了。
沈若妍先送了些給沈叔和胡姨,書院的秦夫子,福滿樓的黃掌櫃,牙行的杜管事全都送了過去。
雖然沒有明著說讓他們幫忙宣傳,但吃人嘴短。眾人都懂。況且這冰淇淋吃了,的確讓人慾罷不能。
做一把順水人情而已,又不難,何樂而不為呢?
只是單純的賣冰淇淋,所以店鋪不是太大。店裡定了好幾個大木箱子,裡面也都用了保溫材料,保溫一天是不成問題的。
沈若妍的定價就是冰棒式的冰淇淋三文錢一隻,冰淇淋球一文錢一個。這算是走的平民路線。
至於店名,她也懶得想,直接就叫客再來冰淇淋店。十天時間,就正式開業了。
看到有新店開業,老百姓都湊過來看熱鬧,他們還沒弄明白到底賣的什麼,就看到各個家族府裡的小廝一窩蜂的衝了進去。
管它是什麼口味的,只往自己拐著的籃子的拿,直到裝滿了,才不舍的去櫃檯結賬。
想繼續再拿吧,又怕這些化了,只能忍痛趕緊趕回府去。
希望再回來的時候可以還有剩,這價格就是他們這些做下人的都能買的起,自然也想嚐嚐主家心心念唸的冰淇淋到底是什麼味道。
在外面徘徊的百姓,不自覺的也跟著進去,問了店小二才知道,這冰淇淋是什麼。
捨不得花三文錢的人,就只買一個冰淇淋球嚐嚐。
好傢伙,這一嘗直接停不下嘴。更有誇張的直接在店裡找了個角落待著。吃完一根買一根。
店小二看到趕忙上前勸阻,提醒他們吃多了容易肚子不舒服甚至拉肚子。
可那些人寧願拉肚子,也要吃,勸都勸不住。
結果就是本來打算一天的量,直接一上午就全賣完了。
沈若妍趕緊安排店小二去宅子拉貨。
好不容易等到店裡沒人了,沈若妍趕緊關店,讓店裡的員工都回去休息,自己抱著裝錢的匣子就回家了。
回家一數錢,竟然也賺了差不多十兩銀子。
這些雖然比著開酒樓那是差的遠了,但蒼蠅腿再小也是肉啊。
等過兩天她再弄幾種豪華版的,專門賣給那些有錢人,銀子那不就來了嗎?
畢竟有些有錢人會覺得自己比普通人高人高人一等,吃這種平價商品,不符合他們的身份。
第二天沈若妍去店裡的時候,是帶著虎子哥一起去的。
她想讓虎子哥做店裡的掌櫃。所以昨晚她就跟爹爹要了這個人過來。
畢竟做掌櫃的可比在田裡幹活,掙得多。
虎子哥本身人也不錯,更何況他現在娶了芳芳姐,提拔提拔自己人,也無可厚非。
把冰淇淋店交給虎子哥後,沈若妍又直接
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