第33章 麵點材料供應

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等在二樓走廊包間不遠處的侯天，看到陳琦走出包間後，立刻迎上前去，滿臉笑容地說道：“陳老闆，請跟我來吧！何師傅已經在後廚那邊等候多時了。”陳琦微微頷首，表示同意，便緊跟著侯天朝後廚走去。

進入後廚，一眼望去，寬敞明亮的空間裡擺放著各種烹飪裝置和食材。除了何大清和張魁之外，還有一位中年廚師正站在一旁。見到陳琦到來，張魁主動走上前，向他介紹道：“這位是我們這兒新來的周師傅，也是咱們店裡的麵點大師傅。他對您供應的產品挺感興趣的，想跟您聊聊。”

陳琦聽聞，臉上露出友善的微笑，對著周師傅點頭示意道：“周師傅，您好啊！不知找我何事呢？”

周師傅同樣用認真的眼神上下打量了一番陳琦，隨後開口說道：“您好，陳老闆。我剛到豐澤園不久，目前還沒有穩定的供貨商。我看了下您提供的貨品質量相當不錯，所以有意與您合作。不過呢，我這邊可能會有些特殊要求，就是不知道您是否能夠滿足得了。”

說完，他的目光緊緊盯著陳琦，似乎在等待對方的回應。

“這可是件大好事啊，阿澤，你還猶豫什麼，趕快答應下來吧！”何大清在一旁焦急地催促道。

“話雖如此，但這種事還是得看雙方是否願意合作才行。畢竟強扭的瓜不甜嘛。”張魁語氣沉穩地回應著。

這時，周師傅開口向陳琦詢問道：“那麼陳老闆，您對此事有何看法呢？”

陳琦稍稍沉默了片刻，隨後緩緩說道：“這個嘛，還得看您具體有些什麼樣的需求。總的來說，如果是力所能及之事，自然不成問題；倘若遇到一些棘手的情況，我們也可以共同商議解決之法。畢竟咱們的初衷都是為了將事情辦好，不是嗎？”

周師傅聽後點了點頭，接著便提出了他的一系列要求。首先，對於麵粉的處理需要根據其粗細程度進行過篩分類，篩選出類似於高筋麵粉、低筋麵粉等不同型別的粉質。陳琦聽完立即連連點頭，表示完全能夠滿足這一條件。要知道，擁有隨身空間這項神奇能力的系統，甚至可以輕鬆挑出十幾種各異檔次的麵粉供人選擇。

接下來，陳琦需要供應各種經過加工處理後的半成品食材，像芝麻粉、五顏六色的果乾等都包含在內。對於這些要求，陳琦倒也沒覺得有多難，很爽快地就點頭應下了。

周師傅見狀微微一笑，但緊接著便針對每一種製作麵點會用到的半成品食材逐一提出了更為詳盡具體的需求。此時此刻，一旁站著的何大清臉色變得有些難看起來，他似乎終於回過味來：周師傅之所以找上陳琦，原因就在於這些食材不僅供應量少得可憐，加工過程更是繁瑣複雜。正常情況下，這些工作本應由麵點師親力親為，花費大量時間將其加工完畢後才能用於製作各類點心。

不僅如此，周師傅為了讓加工流程更便捷高效，甚至還對各種食材的乾溼程度提出了明確要求，這實在是有些太過分了！

面對如此嚴苛的條件，陳琦竟然沒有絲毫遲疑便一口應下，表示只要能拿到詳細清單，明日就能著手為麵點師傅周師傅配送所需的各類食材。見此情形，張魁當機立斷決定今後麵點方面的物資也全部交由陳琦負責，並讓周師傅羅列明日所需貨物的明細。就在這時，陳琦喊住了正要離開的周師傅，誠懇地說：“周師傅，您這會兒方便嗎？其實是有點事兒想麻煩您今晚幫忙處理一下。”周可望滿臉帶笑地回應道：“哦？不知何事啊？”

陳琦神情嚴肅地解釋道：“是這樣的，如果能在今日內明確需要供應的食材以及半成品的具體標準，那我明天供貨時就能更有把握了不是？您儘管放心，食材質量絕對有保證，完全按照您的要求來辦！所以呢，希望您能親自試用所有產品，以便確定最終選用哪種原材料。當然啦，針對