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徐鋼在老家就曾經聽過金鋒“民重君輕”的理論,當時還覺得這是大不敬之言,是金鋒沽名釣譽的手段。

可是這次在東海見到金鋒之後,徐鋼意識到自己之前的看法可能錯了。

幾人在慶慕嵐的帶領下進入鹹魚廠,經過碼頭的時候,正好遇到工人拉著今天的漁獲回來。

一輛輛裝滿漁獲的板車排著隊從碼頭進入鹹魚廠倉庫,鐵世鑫和徐鋼往倉庫裡看了一眼,發現倉庫中堆放的各種漁獲已經和小山一樣了。

不同的魚類有不同的醃製方法,數不清的工人拿著籮筐圍在小山旁邊,把漁獲分類裝進不同的籮筐中,然後由其他工人拉到不同的車間。

“慶廠長,這是今天的漁獲嗎?”金鋒問道。

“是的,”慶慕嵐點點頭,然後嘆了口氣:“三號七號和十一號捕撈隊前天都換了漁場,目前還沒趕到新漁場,這幾天的漁獲比之前少了一成左右。”

徐鋼聽著金鋒和慶慕嵐的對話,眼中滿是震撼之色。

倉庫裡堆放的魚類和小山一樣,他本來以為是好多天積攢起來的呢,結果聽慶慕嵐的意思,這只是一天的漁獲,而且慶慕嵐好像對今天的漁獲不是很滿意。

“鐵大人,這真是一天的漁獲?”徐鋼拉著鐵世鑫,小聲問道。

“應該是的,”鐵世鑫點頭說道:“我看過鹹魚廠的工作制度,樓船把漁獲從漁場拉回來的途中,絕大多數魚類已經死了,為了防止魚類腐爛變質,每天收回來的漁獲,當天必須全部加工,如果人手不夠就去門口招聘臨時工,決不能讓漁獲隔天再處理!”

大康現在連電都還沒有,更沒有冷鏈運輸的條件,金鋒雖然懂得硝石製冰,但是製冰成本太高了,根本沒辦法應用到樓船運輸上。

絕大多數漁獲被捕撈起來後,到了樓船上就已經死了,樓船運輸最低需要一天,隨著捕撈隊的捕撈範圍越來越大,這個時間也在增長。

為了保證漁獲不至於變質,鹹魚廠成立之初,金鋒就規定當天的漁獲必須當天處理。

“怪不得金先生一定要擴大船塢鹹魚廠和捕撈隊,收穫實在太誘人了!”徐鋼感慨。

“是啊,鹹魚不光能當口糧充飢,還能當鹽巴,還是肉食!”

鐵世鑫感慨道:“以前的小地主也捨不得頓頓吃肉,尋常百姓更是一年也捨不得吃幾次,自從鹹魚廠成立後,川蜀的老百姓只要家裡有在工廠做工的,或者之前參加過以工代賑的,基本上都能吃得起魚肉了,前線將士的伙食也改善不少,戰鬥力都提升了。”

以前的鏢師雖然吃飯不限量,但是飯菜中的肉食來源主要是從當地獵人手中購買。

獵人當天打到的獵物多,肉菜就多些,如果當地獵人哪一天打到的獵物少,鏢師們就沒得吃。

自從有了鹹魚廠,各地鏢師的伙食就有了保障。

從獵人手裡收到獵物就吃獵物,如果收到的獵物不夠吃,就吃鹹魚。

肉類帶來的蛋白質和營養是大米和麵粉替代不了的,隨著肉食的大量增加,鏢師們對於大米麵粉的需求都少了許多。

“海里的魚真和先生說的一樣多嗎?”

一直到現在,徐鋼還在擔心金鋒這麼大規模的捕撈,把海里的魚撈完了。

“先生不是讓我去參觀海帶採摘場和捕撈隊嗎,到時候跟我一起去看看不就知道了?”鐵世鑫發出邀請。

“行!”徐鋼點頭答應。

如果捕撈隊是在竭澤而漁,他回來後還要勸諫金鋒。

幾人聊著天,穿過鹹魚廠,從另外一個大門走了出來。

“先生,兩位大人,那邊就是新工地!”

慶慕嵐指著不遠處說道。

鐵世鑫和徐鋼順著慶慕嵐

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