第49章 美滋滋

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，確實值得深入研究。

“冉秋葉身為知識分子，自然理解這個道理。

（何雨柱一家今天沒回來，因為他去了天津，一大早就趕最早的火車出發了。

他騎腳踏車直奔火車站，買了票就上了車，打算晚上回來，這樣就不必住旅館，也不用找人開介紹信了。

兩地距離不算遠，而且火車班次頻繁，早去晚歸在這個時代還算便利。

何雨柱雖然沒來過天津，但這不成問題。

下了火車，他兩手空空地走出站臺，感覺非常輕鬆。

在火車站門口，他直接叫了一輛人力車，上車後他說：“師傅，我想買些海鮮，你能帶我去哪兒能找到新鮮的嗎？”

“哎呀，這可不一定哦！”蹬車師傅微微皺眉，“你這個時候來可能不太巧，你應該提前一天來的，現在可能已經不容易找到活的了。

這個時代海鮮儲存是個難題，別說冷藏，新鮮的也難以妥善儲存，沒有後世那麼多的保鮮技術，特別是沒有現代化的儲存裝置。

“求您了，我是個廚師，從北京來就是為了尋找新鮮海鮮。

“何雨柱掏出香菸遞上。

對方接過一看是帶過濾嘴的大前門，隨手塞進耳後，然後答應：“好吧，我帶你去看看，或許剛有漁船返航，那就看你的運氣了。

說完，師傅蹬車出發，速度飛快，因為這個年代街道上很少有堵車的時候。

人力車來到海邊，那裡全是漁船，漁民們就在岸邊擺攤，買貨的人還挺多。

何雨柱付了車費，匆匆忙忙跑過去，因為他很著急。

海鮮品種豐富，主要是近海捕撈的，但由於近海環境良好，海鮮種類相對較多，還有一些來自淺水區的。

何雨柱毫不遲疑地問道：“請問，這些都是活的嗎？”

“現在是活的，但很快就要不行了。

“這位漁民看上去年紀不輕，但不能僅憑外表判斷，因為長期暴露在風吹日曬下，漁民大多顯得蒼老。

何雨柱沒多考慮，直接說：“我全要了，請幫我算一下價格吧！”

對方愣了一下，隨即高興起來，立刻回答：“不用算了，這一籃子給你三塊錢。

“行，我給你三塊五，我要這一籃。

“何雨柱掏出錢遞給對方，接著抱起籃子離開，他一邊翻找，一邊將那些還活著的海鮮收進空間裡，他要的是種類而非數量。

而且這裡的品種也非常雜亂，比如貝殼就有好幾種，此外還有海魚。

蒐集完畢後，他提著籃子再次閒逛，開始挑選還未購買過的種類，不管是什麼，只要活著就行。

同時，他一邊行動一邊忙碌，利用流入的水開始繁殖，能繁殖的就無需再管，不能繁殖的就意味著已經死亡，沒把握的他便扔進儲物空間，不再理會。

他在海鮮市場滿載而歸，對各種海鮮絕不放過，但籃子容量有限卻是個問題。

於是，他找到一位漁夫，借用他的大鍋和木柴，在此現場做起海鮮料理。

他打算先飽餐一頓，然後觀察是否有返航的漁船。

據當地漁民所說，他們早晚都有出海捕魚的。

除了晾曬乾貨的，所有的捕撈海鮮都需要儘快出售，因為之前糧食短缺，天津人紛紛購買海鮮作為食物補充。

製作海鮮並不需要太多調料，海魚的腥味也比淡水魚小，烹飪時也不需過多的油。

如今肉類供應緊張，海鮮自然而然成了首選，過去可能無人問津的食物，在災荒年間卻變得很受歡迎。

最重要的是，這些海鮮不需要配給票！

購買肉類需要票，而且價格昂貴，六毛多一斤的豬肉買海鮮可以買到更