第51章 提議

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“就一道菜？”何雨柱反問。

南易想想也是，總不能只有一道菜吧？

“也對，我們現在研究進展很快，那就準備四道菜吧。

現在是夏天，你覺得糖醋鯉魚如何？”南易提議。

何雨柱微微點頭：“這道菜挺費油的，你確定要做嗎？”

“這個……”南易猶豫，糖醋鯉魚確實耗油，炸的時候需要大量油，“那換成什麼呢？”

“我們就做爆炒腰花吧。

“何雨柱早有打算，選擇相對便宜的材料，“畢竟你要做正式的宴席，用些不太難尋的食材最好。

“研究完成後，你可以經常練習，這樣手藝就不會荒廢。

畢竟，菜還是要常做的。

南易贊同道：“說得有理，就這麼定了，今天回去構思一下步驟，明天直接開始操作。

“就這樣，兩人花了三週時間，以一週為週期，總共研發出四道菜品。

畢竟他們都是經驗豐富的廚師，而且是共同合作。

在何雨柱源源不斷的食材和調料供應下，四道菜品的研發宣告完成。

南易打算邀請李副廠長品嚐一頓，一方面是為了表示感謝，另一方面則是想借此機會展示自己的烹飪技藝。

何雨柱叮囑他：“到時候別提我的事。

南易不解地問：“為什麼？”

“他要利用你，所以你不應該主動顯示自己的價值。

如果你提到我，他還會用你做什麼？”何雨柱解釋道。

一方面，他確實希望南易能得到李懷德的認可，這樣即使將來有風吹草動，也不會牽扯到他。

另一方面，何雨柱不想讓別人知道自己提供食材的事，知情者越少越好，對李懷德這個人，還是保持警惕為好。

他還提醒南易，喝酒時要注意控制酒量。

南易答應了他的建議！

李懷德得知南易要請自己，心中十分欣喜。

南易這次明顯信心十足，他的研究確實有了進展。

李懷德爽快地答應下來，下班後，他來到一食堂的包間，劉嵐也在那裡。

李懷德好奇地問道：“你見過南易做的菜嗎？”

劉嵐翻了個白眼：“我哪有地方看？他還能在這兒練習不成？”

“說的也是！”李懷德贊同道，“今天就讓我見識一下他的廚藝。

南易在廚房忙碌起來，因為早有準備，所以時間並不長，很快四道菜就端了上來。

李懷德看著色香味俱全的菜餚，顯得相當滿意，特別是南易在色彩上的提升尤為明顯，香氣撲鼻。

“不錯，你的進步很大啊！”

“如果不有所提升，怎麼敢請您品嚐呢？”南易微笑著說，然後邀請道，“您先嚐嘗。

“好，那我先嚐嘗這道九轉大腸，這是魯菜中的經典啊！”李懷德夾起筷子時說道，“但做得好的廚師並不多！”

第一口品嚐，李懷德的眼睛就亮了起來，咀嚼間，各種味道和口感交織在一起，反饋在他的味蕾上。

“嗯，嗯……”李懷德不斷點頭，直到吃完這口，他才讚歎道：“南易，你的進步真大！”

“這道九轉大腸美味極了，外焦裡嫩，五味調和得恰到好處，你的進步真的不小啊！”

“再試試其他菜吧！”南易十分高興，“雖然目前只有四道，但這個過程收穫頗豐。

“好，我繼續品嚐……”李懷德滿意地點點頭。

兩人邊吃邊聊，話題圍繞菜餚展開。

南易說：“如今食材不易獲取，但到了冬天，我們可以去天津購買海鮮。

””很多宮廷菜和魯菜都會用到海鮮