第45章 急於求成

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南易專注地烹飪，“劉姐，第一道菜完成了。

“……”劉嵐嚐了嚐，不知為何，總覺得南易的菜餚不如何雨柱。

雖然自己不太懂，但從常理上，她還是能分辨出一些差異。

“好吧，我先端進去。

“劉嵐拿起第一道菜，徑直進入包廂。

李懷德拿起筷子嚐了一口，“嗯，水平不錯，但和何雨柱相比還是差了不少。

“我也這麼覺得，一眼就能看出，雖然說不出具體哪裡不足，但就是感覺不對勁。

“劉嵐附和道。

“好了，我們出去吧！”李懷德起身，打算去廚房看看南易的烹飪，然後讓劉嵐一起品嚐，“這樣才算是公平對待。

兩人走出廚房，南易還在低頭忙碌。

“南易！”

“哎呀，廠長你怎麼跑到廚房來了？”南易連忙抬起頭。

“我管後勤，來廚房有何不可？”李懷德的話滴水不漏，“我來看看你的手藝，順便劉嵐同志加班，一會兒一起用餐吧！”

“她家境一般，可能吃不了那麼多，讓她打包帶走吧。

“沒問題，那你繼續做。

“南易趕緊重新投入烹飪。

李懷德觀察了一下，心裡有了底。

他自己不會做飯，但懂得品鑑。

他對南易的手法不甚瞭解，但烹飪重在色香味俱全，而南易在這方面還有許多需要提升的地方。

他決定讓南易多加練習。

很快，李懷德返回包廂，南易又完成一道菜，交給劉嵐，後者端進去。

等劉嵐再次出來，南易有些忐忑，但還是鼓起勇氣問道：“劉姐，廠長對我的菜滿意嗎？”

劉嵐笑道：“咱們李副廠長雖不會做菜，但他可是個美食家。

你自己問他吧，我不好評價，但單看味道，我覺得你不如何師傅。

劉嵐性格直爽，有什麼說什麼，不會拐彎抹角。

不久，最後兩道菜完成，兩人各自端著菜餚進入包廂，“南師傅、劉嵐同志，請坐。

“這是我個人的提議，耽誤你們下班了。

“南易解釋道。

“不礙事，聽說你是行家裡手，我今天也想請你多多指導，以前在機修廠，我都沒有機會真正實踐烹飪技巧。

“南易繼續說道。

“確實，機修廠只是下屬部門，沒有這樣的接待和學習任務。

我調你過來，也希望你能發揮所長。

“李懷德接著說道。

“做菜講求色香味俱全，首先，從視覺效果來說，你的菜品就顯得略顯不足。

“李懷德分析道，“何師傅的每道菜，無論是外觀都極為精緻，他總是精心佈置盤飾。

南易和劉嵐恍然大悟，難怪初看之下，南易的菜餚不如何雨柱的出色，問題就出在這裡。

南易點頭承認：“確實，我在機修廠主要是做集體伙食，對這種精細化的烹飪有些生疏，是我的疏忽。

“我理解你的想法和感受。

今天找你，一是為了品嚐你的手藝，二是關於宮廷菜的討論。

邊吃邊聊，再來點酒怎麼樣？”李懷德直接說道，並吩咐劉嵐倒酒。

“這是應該的，為領導服務嘛！”劉嵐起身，從櫃子裡取出一瓶酒，開始倒酒。

李懷德與南易則開始深入探討宮廷菜的可能做法，哪些食材相對容易獲取，畢竟宮廷菜的食材來源廣泛，難以一概而論。

南易雖然對食材瞭解不多，但他表示：“有些菜還是可以嘗試的，畢竟我不是全能廚師，我會的大多是簡單些的，但製作過程繁瑣，需要大量準備時間。