第79章 介紹一個

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菜餚不多，四菜一湯！

邊吃邊談，何雨柱開口道：“餐飲店那邊無需投資，但我打算開設一家火鍋連鎖店。

“你的想法挺超前的嘛！”婁曉娥有些驚訝，“港島連鎖品牌不多，國外倒是有很多，比如超市連鎖最多。

“你的火鍋連鎖店有什麼特色？”

“是四川風味的。

“何雨柱解釋道：“統一的火鍋底料，我還會成立一個食品廠，專門生產這種底料，一方面供家庭消費，一方面為火鍋店供貨。

“當然，不僅僅是底料，還有蘸料、辣醬等，其他的食品飲料也會推出。

“這方面需要配方，川菜的配方不少，我自己也有一些研究成果。

“嗯，聽起來是個好專案！”婁曉娥興奮地說，“你是想尋求投資？”

“畢竟在管理上我還有很多不足，與其慢慢培養，不如和你合作。

“何雨柱分享了他的想法，“你可以投資一部分，然後負責公司運營。

接著，婁曉娥問：“能投多少？”

“你只能投資火鍋連鎖店，佔百分之三十的股份，另外再給你百分之五的管理股，但沒有薪酬。

“何雨柱明確說明。

婁曉娥愣了一下，然後笑道：“行，你現在已經是個合格的生意人了。

“我不是生意人。

“何雨柱搖搖頭，“做食品行業，良心最重要，我不會一味追求利潤最大化。

“呵呵~”婁曉娥突然笑出聲。

何雨柱不解地問：“你笑什麼呢？”

“生意人同樣注重品質。

“婁曉娥回應。

何雨柱再次搖頭，道：“不一定，這話題不需深究，連鎖店不接受加盟，未來目標是全國擴張。

“每個省份都需要設立分公司，每家店需要一位店長，原料採購由分公司統一負責，規章制度要統一。

“這些事情都需要你來處理，你覺得怎麼樣？”

“沒問題！”婁曉娥毫不猶豫地答應，“我已經能想象到未來的規模，百分之三十的股份和百分之五的管理股，分紅不會少的。

“唯一的難題是如何擴張。

“我們要明白，目前這樣的規模我們還難以承擔。

“這個當然得慢慢來，我對自己的配方有信心，川味火鍋也適合大多數人。

“何雨柱說，“現在全國鋪開時機還不成熟，畢竟改革開放還沒全面展開。

“你最初不是從四九城和津門開始的嗎？”

“那裡的試點城市後續可以跟進，緊跟國家開放政策，這是毋庸置疑的。

“嗯，你說得很有道理。

“ 婁曉娥微微一怔，今天何雨柱帶給她的驚訝可不少，他總是出人意料的話語，這可不像一個廚師，尤其是在內地這樣的環境中能養成的習慣。

然而，對於這件事，婁曉娥並未深究。

她來找何雨柱，是因為欣賞他的廚藝，只是沒想到何雨柱已經有了自己的餐館。

本以為沒有希望，但後來出現了轉機，何雨柱野心勃勃，懂得利用自己的優勢。

他選擇做自己熟悉的領域，發揮自己的長處，而事實上，何雨柱並沒有其他特別的才能。

儘管他來自另一個世界，但他對很多事物都不熟悉，前世也只是個普通人，穿越後也沒機會學習新知識。

加上系統在手，他只能專心於烹飪，而且他專攻川菜，明白川菜和川蜀風味在未來會有多大的市場潛力。

他提前佈局，創立”何師傅”品牌，搶佔市場份額，保持產品質量，這才是最重要的。

錢再多，又能怎樣？他無意上市，只打算