第13章 半信半疑
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廚師,想要得到尊重,自然得憑手藝說話。
你是食堂主任,露一手讓大家開開眼界嘛!”
“我是主任,不是廚師!” 馬峰氣憤不已。
“哦,不是廚師啊!” 何雨柱撇撇嘴,“那你瞭解廚房是怎麼運作的嗎?”
“那是你的職責吧?” 馬峰氣得直指何雨柱。
“原來如此,好了……大家都聽見了嗎?” 何雨柱熄滅煙,“廚房我說了算,現在都回去工作,別耽誤工人們的午餐時間。
何雨柱這話暗含諷刺,一食堂的人立刻向後廚湧去,留下馬峰獨自站在原地。
“...” 他一時無言,只能獨自在那裡運氣,低聲自語道:“好,你等著,早晚我會收拾你。
“ 焦急轉身回到辦公室,此刻他才意識到,自己首先應該檢視食堂的名單!
何雨柱的資料並不繁複,他於公私合營前半年進入軋鋼廠,緊接著透過七級炊事員的評定,成為當時級別最高的廚師。
1956年他又參加了考核,晉升為六級炊事員。
他是整個軋鋼廠級別最高的廚師,同時也是食堂班長,而令人驚訝的是,他竟然只有22歲。
馬峰此刻有些懊悔,自己急於掌控食堂,卻忽視了具體資訊的瞭解。
這次軋鋼廠人事變動很大,他費盡周折才謀得食堂主任的職位,然而這個職位級別並不高,還不到副科級。
他的職務是食堂主任,但實際行政級別僅為21級( ** 辦事員),每月工資倒是不少,有62元。
何雨柱的級別最高,達到了軋鋼廠炊事員的頂點,之前廠裡的特別餐點可能就是他負責的吧?
正當他在思索時,電話鈴聲響起,他拿起聽筒應答:“喂,這裡是食堂。
“請問是食堂的馬主任嗎?我是李懷德。
“電話那頭的人自我介紹。
馬峰立即站起,對著電話回應:“處長,我是馬峰!”
“嗯,很好。
“ 李懷德聽起來很滿意,他剛才聽到椅子移動的聲音,繼續說:“今晚我想宴請後勤的同事們,你安排一下一食堂的準備工作。
“是的,一食堂會全力以赴。
“ 馬峰立刻承諾。
“對了,這次由我個人付款,賬目一定要算清楚,明白了嗎?” 李懷德剛到軋鋼廠,正急於熟悉後勤事務。
李懷德並非愚笨,反而十分精明,他深知初來乍到不宜貪公家便宜,這頓飯他決定自掏腰包。
“明白,我明白了。
“ 馬峰雖然心裡未必真的明白,但他能混進軋鋼廠,也證明他有一定的能力,只是他之前並非專門做食堂工作的。
他對食堂的運營並不熟悉,只是照搬舊有的模式,結果卻被何雨柱搞得狼狽不堪。
如今,這正是他擅長的領域。
既然領導提出要付費,他打算採用兩種計算方式:一是正常報價,二是優惠價。
當領導詢問價格時,他會先報優惠價,觀察領導的反應。
若領導開心,價格就按此執行;若不悅,他則會改為正常報價,主動承擔責任並承認錯誤,這是他的拿手好戲。
結束通話電話後,馬峰心情激動,後勤處直接管理食堂,他立刻前往後廚,站在門口觀察,發現一切井然有序。
班長何雨柱坐在一張椅子上,手裡拿著一個搪瓷茶缸喝水。
馬峰走過去,開口道:“何雨柱...”
“你已經知道我是誰了啊?” 何雨柱微笑著,卻沒有起身。
“你...今晚處長李懷德要宴請後勤人員,你要做好準備!” 馬峰明白,現在不是計較的時候。
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