第2章 松花蛋
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他又看看自己的大鍋菜水平,原本沒打算今天提升,但……
稍作思考,他起身從家中找出一口大鍋,對於廚師來說,炊具總是不少,尤其是這種大鍋。
大鍋菜名副其實,要用的就是大鍋,但他現在自然不能直接做,而是提著大鍋走出屋外,在灶臺旁準備做起。
接著,他走向院子外,此時鄰居們大多已經起床。
昨天何大清的事,大家都知道。
有的人幸災樂禍,有的人同情何雨柱兄妹,每個人的想法各不相同。
何雨柱來到前院時,三爺爺閻埠貴已站在院子裡。
“傻柱,起床啦?”
“是的,三爺爺!”何雨柱點頭回應,腳步不停繼續往外走。
“傻柱,別走啊!”閻埠貴湊近問道:“你打算怎麼辦?”
“怎麼辦?”何雨柱面無表情地說:“還能怎麼辦?當然是繼續過日子唄!”
“我還有工作,養活自己和妹妹不成問題!”
閻埠貴微微點頭道:“確實如此,不過你難道不打算去找你父親嗎?”
“不必了,既然他已經選擇逃避,找到他又有什麼意義呢?”何雨柱回答說:“就這樣吧,反正他也教會了我手藝,我自個兒也能 ** 門戶。
“不多說了,我還有事。
“說完,何雨柱不等閻埠貴回應,徑直轉身小跑離去。
他出門是為了尋找沙粒或碎石,想用大鍋練習基礎功夫,嘗試提升他的大鍋菜技藝。
初次評級至關重要,此後廚師們統稱為炊事員,分為十個等級。
最底層的十級炊事員,按第二套貨幣計算,每月工資為27.5元。
隨著等級提升,每月工資也會相應增加,一年下來可不是個小數目。
儘管何雨柱擁有種植和養殖的空間,但他把這些當作個人的秘密,並未打算大肆揮霍。
他計劃在弄清楚情況後,利用這兩年多的時間儘可能多賺些錢。
炊事員等級越高,工資也越高,能更好地掩飾他家庭富裕的真實狀況。
此外,初次評級至關重要,後續的晉升不會太頻繁,一次評級的效果將持續很長時間。
在劇中,何雨柱一開始只是八級炊事員。
原因在於如今的單位食堂都有等級劃分,大灶、中灶和小灶對應不同的標準。
大灶主要服務於工廠、學校和醫院等場所,要求炊事員擅長烹製大鍋菜,而非小炒。
何雨柱傳承的譚家菜和學來的川菜在這裡無處施展,而軋鋼廠的等級限制,炊事員最高只能達到六級。
中灶則針對 ** 部門,最高可達四級炊事員。
至於小灶,則是國營酒店和領導的私人廚師,這裡的一級炊事員負責國宴,通常接待外賓。
何雨柱無意離開軋鋼廠,六級炊事員對他來說已經足夠。
然而,他無法慢慢等待,必須儘快提升大鍋菜技巧,爭取在今天內評級更高。
他在外面轉了一圈,收集了許多沙子和石頭,這些數量不少,直接收入到空間中。
回到大院,剛走進中院,便遇見了剛起床的許大茂,他睡眼朦朧的樣子。
許大茂一見到何雨柱,眼睛立刻亮了起來。
自打住進大院,他與何雨柱就一直不合,即使捱揍也屢教不改,總想找機會挑釁,再被打一頓。
得知何大清跟寡婦跑了,許大茂怎能放過這個機會:“喲,傻柱,聽說你爹昨天跟寡婦私奔了?”
何雨柱盯著許大茂問:“許大茂,這跟你有什麼關係嗎?”
“呵,沒關係,我只是好奇,你是不是你親爹親生的啊?”許大茂只有
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