第93章 電視臺的大手筆

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期巡查，我就是這樣做的。

隨著生意規模擴大，何雨柱需要外出更多，四九城的事務就交給文麗打點。

“好吧，試試看。

“文麗同意，雖然還不習慣退休生活，但幫助何雨柱經營生意也是一種發揮餘熱的方式。

後廚的學徒們正在勤加練習，何雨柱看著他們的刀工，適時指導，確保沒有人偷懶。

手藝出色的負責包間，稍遜的負責一樓散客，最差的則專注於基礎功的磨鍊。

何雨柱心中暗想，也許現在該考慮提筆著書了。

只是如今的攝影技術有限，無法將他做的菜餚拍得精美。

突然間，何雨柱感到一切變得不太順手。

初穿越時，他無法做任何事，反而很適應那個狀態。

如今，連出版一本彩色食譜都顯得困難，何雨柱不禁有些無奈。

檢視蜀香園總店的情況後，一個上午過去了。

他中午親自下廚做了三道菜，與妻子享用完後，立刻趕往分店。

馬華見到何雨柱非常開心：“師父，您來了？”

“嗯，聽說你大兒子快結婚了？”何雨柱問道。

“是的，婚期將近，我剛購置了一個小院。

“馬華笑道，他的年齡與何雨柱相仿，當年何雨柱做師父時也只有二十幾歲。

“嗯，院子確實舒適，高樓公寓太擁擠了。

“何雨柱點頭，“收拾好了嗎？”

“收拾好了，按照您的標準來的，有自來水和廁所，自然是院子自在。

“馬華始終掛著笑容，他從鋼鐵廠的學徒開始，得益於好師父，才有今天的成就。

雖然他在蜀香園只有三成股份，但收入可觀。

如今他更多時候是指導徒弟，而非親自動手。

“好，我打算再開一家分店。

如果你那邊的師弟符合要求，你這裡人手充裕，可以考慮分派一些。

“何雨柱說道：“今天來看看你們的手藝。

“行，我先來展示一下！”馬華雖然還未達到何雨柱的水平，但仍有提升空間。

這種進步並非師父能輕易教授，而是需要他自己琢磨。

何雨柱會定期前來檢查並給予指導。

接著，何雨柱提到了文麗：“以後家裡的事務由師孃打理，我可能經常外出。

“沒問題，師孃有什麼事儘管說。

“馬華點頭應允。

到了傍晚，何雨柱帶著文麗來到前門大街的川味道，計劃享用火鍋。

“這裡由婁曉娥負責，作為連鎖店，有自己的運營模式，所以我們通常不用插手日常事務，有問題可以直接和她溝通。

“何雨柱解釋道。

“現在川味道已擴充套件到十幾個城市，擁有三十多家分店，全部是我們直營的。

“將來川味道會與何師傅食品廠合併，但目前時機還不成熟。

文麗邊聽邊吃，然後評論道：“婁曉娥真能幹。

何雨柱回應：“所以才會選擇與她合作。

“我懂得不多，也沒太多精力，與人合作最省心。

像徐慧珍、陳雪茹她們，一直都在經營生意，和她們合作肯定沒錯。

“我不必操心太多，只需關注財務狀況，讓她們全權管理經營。

“我們家老大、老二不參與買賣，文佳未來精力有限，那就投資為宜。

文麗贊同地點點頭：“道理是這樣。

不過，你與電視臺的合作可靠嗎？畢竟拍攝我們不懂。

“別擔心，我不是用投資換廣告嗎？”何雨柱再次解釋，“他們願意花多少錢我都不在乎，重要的