第74章 全魚宴!與美食家小楓!
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小火馬強大的火力沒多久就將幾塊碎碳燒透、王耀又加了幾塊完整的木炭搭在上面。
再有小火馬和下方已經燒透的碎碳同時提供火力、讓其慢慢燒透。
只要大塊的木炭有燒著的跡象了、就可以將其也敲碎、這樣可以更快將炭火養好。
新手容易犯的錯誤就是看見木炭一部分燒紅了、另一部分還黑著的時候之後就急著開始烤……
但這種木炭一沾上油就會直接燃燒起來……煙氣和火苗都大得很。
只有等所有的木炭明火消失、並且都蓋上了一層白灰的時候、那才是最佳的燒烤時機!
“辛苦你了……小火馬。”
王耀把燉鍋洗乾淨、接了小半鍋水之後掛在三腳架上開始燒水、水開之後就可以放上蒸碗蒸魚了。
而弱丁魚簡單處理之後就直接放在火坑的石頭上開始炙烤、調味只需要簡單的海鹽就可以。
烤網就負責料理刺梭魚。
……
“味道好棒!”
小楓嚐了一口清蒸的鱸魚尾。
即便沒有過多的調味、野蠻鱸魚本身的肉質就已經極其鮮美了。
“……味道不錯。”
王耀也露出滿意的表情。
只不過有一點他沒說出來……就是這鱸魚的口感怎麼和蟹肉這麼像?
肉質的紋理很清晰、一絲絲的魚肉入口也有很有嚼勁。
王耀又嚐了口刺梭魚……
嗯……和秋刀魚有些相似、確實是挺柴的,不過炭烤過後油脂的香味融入了魚肉、吃起來也很香。
,!
數量最多的弱丁魚味道就平平無奇了……
烤熟之後就是帶點鹹味的小魚乾,不過這東西挺耐儲存的、吃不完就收起來當做巨鉗蟹它們平時的零食。
至於王耀釣到的那條鯉魚王……
“雖然是第一次嘗、但這個味道並不算太讓人滿意啦……”
來自水靜市的美食家小楓如此評價道。
“也許鯉魚王比較適合紅燒……刺身的話還得用高階一點的食材。”
王耀嚐了一口,但沾著芥末醬油的魚肉並沒有太多鮮甜的味道。
而且肉質也有些鬆鬆垮垮的……果然不經過鍛鍊的肌肉是沒有食用價值的。
“不過我沒想到你的帝牙海獅還掌握了【絕對零度】這樣的大絕招……”
王耀本來只是想把鯉魚王冰凍起來,等著晚上的時候再切成刺身來吃。
只是冷凍起來、用冰凍光束就可以做到了……
“如果看著自己被一刀刀地切開品嚐的話、對鯉魚王也太過殘忍了……這樣一擊必殺的做法會更加尊重食物吧?”
小楓心善、見不得鯉魚王受苦。
而且絕對零度的超低溫、更能鎖住魚肉的鮮味。
“有道理……”
王耀點點頭、叫來阿柏怪。
將整盤鯉魚王刺身倒入蛇口。
“讓其迴歸到自然食物鏈的迴圈裡……應該才是最尊重食物的方式。”
“嚓啵~”
阿柏怪品味了一下鯉魚王刺身的滋味……
冰冰涼涼的、好像和平時吃的確實不太一樣。
:()寶可夢:開局一隻上將巨鉗蟹!
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