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僅這片印第安河汊營地周邊，就有數千只水豚，經常出沒其間，而且也不怎麼怕人。
水豚是哺乳綱齧齒目豚鼠科水豚屬的動物，屬於半水棲的食草動物，常棲息於水草豐滿、植物茂盛的河湖、沼澤等接近水面的地帶，是地球上最大的齧齒動物，成年水豚體重往往可達25~60公斤。
印第安土著就有食用水豚的習慣，是主要的肉食來源。
他們往往手持一根粗木棍，悄悄靠近水豚後一棍子重重敲下去，或者用弓箭狩獵，都能獲得不錯的斬獲。
水豚吃起來肉質鮮美，細膩，烤了吃還是紅燒，清燉都行，是一種難得的美味。
體型大一些的野生動物就是美洲羊駝，這玩意兒警覺性較高，跑起來速度飛快，獵殺的難度比水豚要大的多。
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