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，待辣椒呈金黃色撈出用鍋中油爆炒豆瓣辣醬，然後將白菜葉、蔥白、姜、肉湯、醬油、胡椒粉、黃酒、少許高湯等調料放入，略攪幾下，使之調勻隨即放入肉片，再燉，肉片熟後，將肉片盛起，將豆芽、千張放入湯中斷生撈出，放在碗底，肉片放在配菜上面。
將剁碎的幹辣椒、花椒末蒜末生薑沫撒上。最後用剩餘的油燒開，淋在肉片上，使熱油把幹辣椒、花椒粉、蒜末生薑沫及肉片再炸一下，即可出鍋了！”
孫耀見孩子們不願意去喝餛飩，也不勉強他們，就又帶著他們去向另一處飯莊走去。邊走還不忘把這道菜的製作過程給孩子們講解一番。
“吸溜溜……”
“咕咚……”
這下就連袁清月也聽的的直吞口水，更別說麻小草和陸濤他們了。
“到了，就是這家兩川飯莊了，大家這回可勁兒吃！”
孫耀帶著袁清月他們大步流星的走進了這座飯莊。
由於這會兒還不是飯點，所以空座很多，但老孫還是要了個包廂給孩子們。
“客官，您……哎呦原來是孫大櫃，您來了，今兒吃點什麼？小的這就給您上茶！”
夥計熱情的上來招呼，一眼就認出來了孫耀，不由變得更加熱情了。
“老規矩，招牌菜全部上，水煮肉片雙份！對了，再要一盆米飯！”
，！
孫耀是這裡的老主顧了嗎雖然他已經達到了辟穀的地步，可日常生意往來難免要有應酬，所以對於美食也是從來都不拒絕，更何況今天還有他的兒子。
“得嘞，孫爺您們稍坐，這會兒後廚人全，我讓他們抓緊出菜！”
夥計麻利的給他們奉上熱茶後，匆匆去後廚下菜了。
情況也果然如夥計所說的一樣，後廚出菜十分麻利，很快就擺滿了桌子。
看著色香味俱全的一桌美味，袁清月他們再度吞嚥起了口水。
“還愣著幹嘛，開造啊！”
孫耀當先一筷子給自己兒子夾了一碗水煮肉片後，示意道。
“開動！”
袁清月也早就餓了，一聽此言頓時就拿起筷子開始了乾飯模式。
隨著他一開始，麻小草陸濤也相繼跟進，就連孫輝祖也不甘落後！一時間包廂中就有了一片風捲殘雲之勢。
就在他們正大快朵頤之時，忽然包廂門被推開了，一名身著如意觀道服的弟子神色有些慌張的走了進來，低低附在孫耀耳邊輕聲說了幾句。
孫耀的臉色也隨著對方的話語逐漸變得陰沉起來。
“大膽！他們不想活了麼？竟敢公然劫掠我如意觀的鏢車，真是豈有此理！”
聽到最後，孫耀不由猛的一拍桌子。
這下把正在乾飯的幾人也給嚇得不輕，紛紛停下了筷子有些驚奇的看著孫耀。
：()太素
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