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採集的野菜都是曬乾後存好，整個冬季就靠乾菜充飢呢。
第二天一大早，左扇就敲開了周嬸子送的那顆變異野鴨蛋，不是她狗窩裡放不住剩饃，實在是擔心放久了裡面會孵出小鴨子來。
先不說她能不能養得活小鴨子，就她現在住的這地方，根本不具備養鴨子的條件，就五十平米的小院子，還要留著種菜。
野鴨蛋很大，她用了其中三分之一做蒸蛋羹，就攪散了加鹽加水，出鍋時滴幾滴肉哨子裡面的油，再灑點兒昨天潘多樂採集到的野韭菜沫兒。
左扇蒸蛋羹是用大竹盆蒸的，做好之後就分出了一半兒送去給周嬸子，別看這一半兒，也有平常的滿滿一飯盒那麼多呢。
處理完這三分之一，剩下的在平底鍋裡抹點兒油，煎蛋餅。
可惜油太過珍貴，不然可以炒蛋吃，那才過癮呢。
煎好的蛋餅每人分了一小塊，其餘的都拿真空袋裝好，存在小寶的空間裡，放著慢慢吃。
吳大叔和周嬸子吃了她做的蛋羹，驚歎於她的高超廚藝，左扇一點不隱藏，把製作方法用文字詳細記錄下來，傳送到吳大叔的腕錶上。
老兩口越發覺得，送小扇子她們一顆蛋是正確的選擇，否則他們恐怕一輩子也吃不到這麼軟嫩滑溜鹹香的蛋羹了。
以前他們也曾得到過不止一次野鴨蛋，可他們也只懂得用水煮，野鴨蛋本就帶著一股子腥氣兒，煮出來味道雖說也比普通的野菜好吃很多，但比起左扇蒸的蛋羹，卻是差太遠了。
就連不那麼在乎食物味道的周嬸子都忍不住感嘆：難怪會有廚師這個行業呢，這廚藝好的做出來的食物就是不一樣。
同樣一顆蛋，小扇子能把它變大好多，味道也好吃的不像蛋了。
：()廢土孕媽拾荒日常
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