第73章 他是我哥，當然得對我好了！

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你見過京城凌晨四點鐘的太陽嗎？

何雨柱從兜裡拿了一個紙包，把裡面的茶葉倒進杯子裡，倒上開水，泡了一杯茶，收工了。

早晨吃席，是要麻煩點！

九個蒸菜，倆燒菜，三個涼盤，一盤喜糖花生瓜子，一盤糕點，齊呼了，這家嫁女的規格挺高。

他要是娶這麼一個媳婦回來，日子過不好。

“何師傅，辛苦你了。”

新郎招呼了一聲，發了一支菸過來。

新娘也在，這兩口子一宿沒睡，一直在跟親友打牌。

“你們才辛苦，誰贏了。”

何雨柱接了煙，跟著進了旁邊的堂屋，裡面開了兩桌。

“我小贏了一點。”

張兵咧嘴笑了起來。

“我沒輸。”

新郎趕緊表態。

“可以啊！”

何雨柱看了看帥氣的新郎和大臉盤子旺夫相的新娘，這就是愛情啊。

過了一會，新娘就說：“哎喲，得去換衣服化妝了。”

新郎跟著說：“何師傅，你來替一下。”

“行啊，我那兒忙完了，就等著到點上菜。”

何雨柱說著就頂崗了，桌上有張兵。

兩個小時後，六點過，有吃席的人陸續趕來，打牌的不得不收了。

“何師傅，你手氣真好。”

張兵苦著臉，他大半夜贏的錢都倒了出去，本錢都輸了不少。

“沾了新郎新娘的喜氣，贏得不多。”

何雨柱也沒想到有這好事，倆小時贏了八塊多錢，人走運，擋都擋不住，他改了年齡，逆天改命了？

“上菜了。”

大媽們呼喊著拿著涼盤和喜糖先走。

何雨柱也忙活了起來，一道紅燒肉起鍋，還有一道四季海鮮，跟著就是翻蒸籠。

“軟炸蒸肉、清蒸糯米排骨、粉蒸五花肉、蒸渾雞、蒸渾鴨、蒸肘子、夾沙肉、鹹燒白……”

一道道菜端上了桌，算著時間的，鞭炮聲響起，菜也上完，發筷子了。

他這邊也裝了仨蒸菜，一個燒菜，一些糕點什麼的，裝網兜裡，打了招呼就撤了。

一路風馳電掣，回到院裡，正好趕上早飯。

“哥，四個飯盒，還有糕點啊。”

何雨水覺得家裡伙食越來越好了。

“吃吧，過會我送你去學校。中午要帶飯盒嗎？”

學校有鍋爐房，蒸一個飯盒，只收五厘錢，也就半分錢，為了照顧貧困家庭自帶飯菜。

沒有厘這個面額，要用一分錢去換兩張條子。

“嗯嗯！要帶。”

何雨水連忙去拿了自己的飯盒。

“悠著點，別吃胖了。

別到時候老爹萬一回來，還以為我把你賣了，換了個胖妹回來，那不得跟我急眼啊。”

何雨柱話是這麼說，還是給妹妹飯盒裡夾了不少紅燒肉，鹹燒白，以及夾沙肉。

鹹燒白的味道跟梅菜扣肉差不多，也可以說是同一道菜，但其實是有區別的。

而夾沙肉，用的食材，前期步驟跟鹹燒白一樣，不過在切肉的時候，第一刀不切斷，留著皮，然後再切一刀。

跟著往兩片五花肉中間夾上紅糖，擺盤之後，在往上邊放入加了白糖的糯米，或是紅薯、南瓜，蒸好之後在給扣在盤子裡，在往上邊撒上白糖。

這道菜，著重突出甜和膩，對於缺油水的，吃進嘴裡，那是完全滿足，就是容易吃胖。

“哥，我才不會吃胖呢。”

何雨水趕緊蓋上飯盒，不讓傻哥夾菜了。

“得，知道愛美。”