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【本書又名《四合院之從鉗工學徒到院士》】
其實,李戰要想做廚師也是有很多優勢的!
比如,他可以利用空間之力去除肉內的血水,最大程度上去土腥味。
又比如,他可以利用空間之力給食材改刀,切東西要多薄就有多薄,而且可以做到均勻統一。
再比如,他可以利用空間之力,很好的控制火候,可以做到要溫度有溫度,要沒溫度立馬就涼下來。
還可以精確食材和調料的比例,不差一絲一毫。
最主要的就是,他可以利用空間的複製能力複製食材,做到要多少食材就有多少食材,不怕浪費!
但是,這樣一來,李戰做出來的東西就差那麼點意思!
能吃,但是做不出傻柱那樣的色香味俱全的佳餚來!
之前,他做的燉魚之所以能得到大家的認可,那也是因為有千百次的錘鍊。
不知道禍害了多少魚和蔥姜調料,還有鍋,因為但凡沒有達到他的要求的,通常都是連鍋都扔了。
後來他乾脆不用空間之力了,完全靠手工,隨心所欲的做,效果反而比之前要好很多!
這也激發了他的熱情。
現在,他又要繼續了,因為是燉煮菜,所以一次性多做幾個,反正他也能記住每口鍋的操作步驟!
二字排開二十個灶二十口砂鍋,涼水泡過的狗肉只用四根大腿,連骨帶肉的燉……
透過多次試驗,李戰得出結論大塊燉肉最好吃了,小塊的肉柴而且沒味!
一邊看著砂鍋,一邊翻看著《美食評論》打發等待的時間……
這次從山裡回來帶的唯一獵物就是這條狗了,一定要做好了!
明天要帶給心愛的姑娘嚐嚐。
……
趙勝利家。
一家人圍坐在餐桌邊,桌子上菜餚很豐富,有紅燒野雞塊,醬野兔,燒烤狍子腿,燉斑鳩……還有兩道素菜。
趙父看著滿桌子的野味,似乎沒有什麼胃口,加菜也總是夾素菜。
趙勝利和趙勝楠倒是狼吞虎嚥的,趙母吃的也很是香甜!
……
大家都吃的差不多了,趙父停下筷子,看著趙勝利問道:
「這麼說,這回這一切都是李戰主導完成的?而且他還提醒你先回家找我彙報?」
「是的。」
「那工兵進山洞後有沒有分析痕跡?特別是山腰處的山洞。」
一個人能夠在一堆好處、功勞撲面而來的時候,保持冷靜,認真的去想來龍去脈,分析利弊得失,真的很難得!
趙父的成功不是沒有道理的!
此時,他又在為兒子擔心!
天上掉下來的餡餅有可能是陷阱!地下的陷阱,也有可能隱藏著金礦!
正所謂福兮禍兮!
每逢大事要靜氣,要冷靜的分析利弊!
害人之心不可有,防人之心不可無!
趙勝利也放下筷子,認真的回答道:
「做過了,都是劉班長親自做的,山底下的大洞只有陳二狗和橫田建熊兩個人的足跡和痕跡,山上的小洞只有橫田建熊一個人的痕跡。」
趙勝楠略有不解的問道:「媽,他們倆說什麼呢?奇奇怪怪的!
你嚐嚐這個,野兔和斑鳩都是我打的,和上回的不一樣,這回是我親手打的!」
趙母看了寶貝女兒一眼,「你的槍法我還不知道,我都不好意思跟人說是我教的你。」
趙勝楠噘著嘴,嗔怪道:「媽!士別三日當刮目相看,不信你問我哥。」
趙勝利這回倒是沒有閒心逗妹妹玩兒,他立刻出來作證!
「
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