第150章 你爸那邊是怎麼說的

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眼瞅著中秋將近，劉大舅盤算著要在中秋節那天開業，藉著節日氣氛推出優惠活動，以便迅速開啟市場知名度。

“劉老闆，您還是去茶館歇著吧，這裡塵土飛揚的，有我在這盯著就行了。”

瞧見劉大舅和蘇萌走進店裡，棒梗立刻畢恭畢敬地上前招呼，本想借此機會在老闆面前表現一番，無奈對方並未給予太多關注。

“萌萌，你爸那邊是怎麼說的？”

“您這不是明擺著問嗎？他們鐵了心要讓我畢業後去文化局上班呢。”

儘管蘇萌對於做生意並不牴觸，但她也希望能先完成大學學業再說。

“別怪大舅說話難聽，你爸的眼界太窄，我跟他根本不是一路人。

不說這個了，咱們今天去對面那家嚐個鮮。”

還未到飯點，“有間酒樓”就已經門庭若市。

“讓工人們加快裝修進度，務必確保酒樓能在中秋當天開業。”

劉大舅往前走了幾步後突然回過頭，向棒梗鄭重囑咐道。

“您放心，劉老闆，我一定催促他們儘快完工。”

“有間酒樓”的裝潢雖中規中矩，但在四九城也算是較高檔次的了。

甫一進門，一位迎賓小姐即刻上前引導：“二位這邊請，是第一次光顧我們酒樓嗎？”

姑娘親切而自然地靠近詢問。

“是的，我們第一次來。”劉大舅點頭應答。

“初次光臨的顧客，我們會免費贈送三瓶啤酒和一份小菜，如果不喜啤酒，還可以換成同價位的白酒或北冰洋汽水。”

迎賓小姐的笑容標準而得體。

考慮到可能會有家長帶孩子來慶祝生日，酒樓特意準備了一些飲料以滿足小眾需求。

畢竟在這個年代，四九城市面上的飲料也就只有北冰洋汽水。

劉大舅對這家酒樓的服務頗為意外，門口設有迎賓雖然不足為奇，但這裡的迎賓小姐顯然受過專業培訓。

整個酒樓的服務雖不敢說是盡善盡美，卻也是井井有條，讓人挑不出什麼毛病。

“你們酒樓只在四九城有一家分店嗎？”劉大舅好奇地問了一句。

“我們‘有間酒樓’在四九城有多家連鎖店，總數大概有十幾家。

如果您覺得飯菜滿意，結賬時可以在前臺辦理會員卡，這樣在四九城任何一家門店用餐都能享受到折扣優惠。”

聽到迎賓人員的介紹，劉大舅心中暗自思量，這家酒樓背後的老闆恐怕也有香江背景。

兩人很快被服務員引領至包廂內。

簡單瀏覽了一下選單上的各類湘、川、四九城等地名菜後，劉大舅一口氣點了幾個招牌菜：

“給我們上一份剁椒魚頭、香酥麻仁雞、回鍋肉、麻婆豆腐、魚香肉絲，還有這道四九城烤鴨！”

服務員記錄完畢後離開，片刻功夫，上菜員便端著菜品步入包廂。

劉大舅率先動筷嘗試，這一桌菜色澤誘人，香氣撲鼻，至於味道如何，只需一口就能確定——不僅有味，而且是恰到好處地融合了湘、川、四九城本地三種風味。

“怎麼樣？”劉大舅向蘇萌問道。

“您別說，這味道確實不錯，大舅，人家賣的是服務和品牌，咱們能跟他們競爭得過嗎？”蘇萌略顯擔憂地回應。

這位廚師的技藝與傻柱不相上下。

未知是否僅此一家酒樓如此，抑或是其旗下的十幾家連鎖店皆是這般水準。

“怕什麼，市場廣闊得很，咱們未必就一定輸給對方。”

劉大舅心中暗自盤算，日後定要設法結識這酒樓背後的東家。

餐畢，二人徑直去找秦淮茹商量事務。