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是要靠酒樓的硬實力留住客人。”
許大茂倒是有幾分見識,很快分析出了其中的利害關係。
“你的意思是,現在聚祥樓是在做賠本賺吆喝的買賣?”
“沒錯,正是此理!看樣子這次她們真是下了血本,請這麼多人,哪怕換了招牌,憑藉那家老字號的基礎,或許還真能把這看似無解的局面盤活了!”
“那怎麼辦,她們要是活過來了,我們的生意豈不是受影響了!”
秦京茹一聽這話就有些亂了方寸,她一心想要攪黃聚祥樓的生意。
“你先別急,話還沒說完呢,現在掌管聚祥樓的是韓春明的大嫂和大姐,韓家底蘊再厚實,落到她們手裡早晚得敗光!”
將酒樓交給韓大姐和韓大嫂打理,這家人的決策確實讓人匪夷所思。
“嗯?許大茂,你又有什麼新點子了?”
秦京茹面露欣悅之情。
儘管許大茂品行不端,但在商業策略上卻頗有幾分機智。
至少在酒樓經營決策方面,他向來不含糊。
“嘿嘿,我們只需要稍微關注一下她們的生意狀況。”
面對秦京茹的詢問,許大茂微微一笑,慢條斯理地道出了自己的計劃。
接下來近一週的時間裡,聚祥樓的生意比韓大嫂接手前增長了大約兩成。
萬經理看著酒樓每日熙熙攘攘的熱鬧景象,心中對韓大嫂她們原有的隔閡也逐漸消散。
然而週六晚上,形勢陡然逆轉。
韓大嫂見自己的一系列操作引來越來越多的食客,咬牙決定將酒樓賬面上的錢全部投入。
她連續請託維持了一週的虛假繁榮。
按照她的預想,週六晚上將是驗收成果的關鍵時刻,於是大嫂撤掉了所有托兒,結果酒樓生意瞬間跌回原狀。
“這……客人呢?”
從傍晚五點等到晚上八點,進店消費的顧客不過十數人。
赤裸裸的現實擺在眼前,萬經理一時愕然無語。
除了驚訝之外,倒也沒有過於慌亂,畢竟只是一場盈虧變化。
然而韓大嫂和大姐的臉色卻變得慘白如紙,因為她們已經把所有的資金都押在這上面。
如果酒樓依舊入不敷出,那她們可真是要賠得一塌糊塗了!
看到她們臉色不對勁,萬經理有些疑惑。
“韓總,你們沒事吧?是不是最近太勞累了?”
“啊?沒……沒事,這段時間確實挺忙的……”
大姐不願接受眼前的現實,眼下的困境連退路都沒有了。
明天就要分紅,若到時酒樓還是這種狀態,那她們可就真的無法交差了。
“哎呀,這酒樓怎麼看起來有點冷清呢?”
正當兩人焦急地尋找對策之際,許大茂帶著秦京茹走了進來。
“你怎麼來了?出去!給我滾出去!”
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