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像有點可憐。”
獅白收斂笑意,“有充足的食物,不用吃野獸的頭和內臟,為什麼可憐?”
“”顧九黎捂住獅白的嘴,“猁漁已經試出很多種調料,我可以嘗試將野獸的頭和內臟變成不僅沒有臭味,反而有香味的食物,你期待嗎?”
藍髮之間冒出獅耳,獅白目光沉靜的凝望顧九黎。
“好,你不期待。”顧九黎嘆氣,轉身看向滿臉喜悅的聚集在同處,邊幹活,邊說笑,眼底盛滿希望的獸人。
猁漁很喜歡做飯,這是他除了狩獵之外,最大的愛好。
豹風和豹力做事認真,有不成功絕不放棄的執著。
貓梨和貓黑也不錯,他們可以在這件事上投入大量的時間。
獅白順著顧九黎的目光看過去,從後面摟住顧九黎的肩膀,強制對方轉身,走向堆積的野獸頭顱和內臟,“別看,我陪你做。”
“可是你不喜歡這些味道。”顧九黎面露猶豫。
獅白輕笑,“雨季之前,公共山洞的味道都不會消散,我不幫你幹活也要在這裡做別的事。你只要答應我,如果做出來的東西不好吃”
“我肯定不會逼你吃!”顧九黎積極搶答。
獅白不為所動,咬住顧九黎的貓耳,牙齒之間力道越來越大。
顧九黎不疼,只是難以控制心中的恐懼,連忙道,“我也不吃!只要你不同意,我肯定不吃!”
經過仔細挑選,顧九黎看中短腿長耳獸的頭。整體呈現橢圓形狀,既沒有覆蓋鱗片也沒有奇怪的羽毛,只有稀疏的灰色軟毛。
用熱水澆灌短腿長耳獸的頭,直至能輕而易舉的拔出表面的毛髮,然後兌底湯,小黃果、甜甜果、辣葉、鹽。
公共山洞早就沒有空餘的火爐和鍋,周圍的山洞也被洗劫乾淨。
顧九黎想要煮得下這麼大的獸頭,只能用家裡專門煮湯的鍋。
他和獅白將短腿長耳獸的頭帶回家,添上能沒過獸頭的水和配好的底湯調料,挑了套稍小的火爐和鍋搬去公共山洞。
野獸的肝臟,同樣是先過熱水除去血沫,然後放進專門配好的底料裡熬煮。
顧九黎挑出最乾淨的腸子,先用鹽水浸泡,然後小心翼翼的將沖洗乾淨的腸子翻過來,撕掉沾在腸壁的白肉。
他小聲解釋,“等腸子只剩透明輕薄的部分再用鹽徹底清洗乾淨,我們就能得到腸衣。肥瘦相間的肉加上小黃果和辣葉,全部剁碎,灌入腸衣,晾得表皮乾硬,浸出油脂,然後移動到陰涼通風的地方。等腸衣和裡面的肉徹底僵硬,手指捏不動,我們就能得到臘腸。”
“臘腸?”獅白用審視的目光凝視腸衣,覺得可以接受顧九黎的處理方式,問道,“臘腸可以存放多久?”
顧九黎面露茫然,他不知道從雨季到旱季是多長時間,如果是半年,臘腸應該能從雨季吃到旱季。
非常適合作為部落遷徙時攜帶的食物。
滷獸肝的鍋開始散發香氣,逐漸引來獸人的目光。
“顧九黎,這個鍋裡是什麼東西?”猁漁最先跑過來,眼底滿是好奇,“味道很香。”
顧九黎用金屬絲小心翼翼的固定洗乾淨的腸衣,沒有理會猁漁。
獅白抬頭,“這裡是野獸的肝,顧九黎想將野獸的肝做成我們喜歡吃的味道,避免浪費,”
“啊?”猁漁眼中的好奇變成迷茫。
內臟?
除非捱餓,否則獸人怎麼可能喜歡吃內臟?
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如果提出這個想法的獸人不是顧九黎,他肯定會嘲笑對方天真!
猁漁覺得顧九黎的想法不靠譜,聞著濃郁的香味,又捨不得離開,目光遊移,落在獅白的手上,“
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