獨行孤狼提示您:看後求收藏(第137章 比賽規則,我的漁船能升級,獨行孤狼,藏書網),接著再看更方便。

請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能,避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。

大眼金槍魚

太平洋藍鰭金槍魚

大西洋藍鰭金槍魚

青幹金槍魚

在比賽的時候,只有釣到藍鰭金槍魚、黃鰭金槍魚、大眼金槍魚這三種金槍魚,才會比記錄到比賽成績裡。其他的金槍魚魚類是不會被記錄到成績裡的。

而且對金槍魚的身體長度也是有規定的,必須超過185厘米以上的金槍魚才可以記錄到成績裡,低於185厘米厘米的金槍魚是不會被記錄到成績裡的。

並且在記錄金槍魚重量的時候,也不是釣上來金槍魚就會稱重的。是要把所有釣的金槍魚都必須放血然後除內臟。

再掐頭去尾以後再稱重,得出來的淨重才會被記錄到參賽選手成績裡。

這主要是因為,所有的動物,包括人類和魚,在劇烈的體力活動或者能量消耗時,肌肉中會積累乳酸,這是因為身體的肌肉無法獲得足夠的氧氣來正常運作。

而隨著乳酸的積累,魚肉就會被“燃燒”或受損,受損的魚肉越多,魚的價值就越低。

金槍魚這樣的大型野味魚,這些魚在端上餐桌前會經歷嚴格的質量檢查,如果乳酸增加到一定程度它將會成為不合格的產品。

小主,這個章節後面還有哦,,後面更精彩!

減少魚類乳酸生成的唯一辦法就是讓它永遠不要動——立即殺死魚。

其次,把魚血放掉之後,可以更好的儲存魚肉的質量。

殺死一條魚後,如果死魚的體內含有血液,那麼這些血液會給細菌提供營養,更容易增長細菌,這會加速肉的降解,即使是冰凍狀態下。

另外,即便是在及時食用的情況下,含有血液的魚和不含血液的魚味道也是兩樣的。就像你不:()我的漁船能升級

本章未完,點選下一頁繼續閱讀。

都市小說相關閱讀More+

完美之雙重臥底

雨水中看風雲

醫武賢婿

水門紳士

浪跡花都

我本瘋狂

凌天蘇清雅

小說免費閱讀

反派:開局系統給自己放個假

藍白鬍子