第86章 皮蛋辣椒

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聶書站在炸雞店的廚房裡，手裡拿著一塊剛炸好的雞腿，眼神裡透著一股子琢磨勁兒。他的炸雞店開在市中心的繁華地段，生意一直不溫不火，直到他突發奇想，將皮蛋和辣椒拌進炸雞裡，這才引來了一波又一波的食客。

“聶書，你這招真是絕了，皮蛋辣椒拌炸雞，聽著就讓人流口水。”聶遠推門進來，手裡還拎著一袋新鮮的龍蝦仁。

聶書抬頭看了看聶遠，笑了笑：“你這小子，又有什麼鬼點子？”

聶遠把龍蝦仁放在桌上，神秘兮兮地說：“我在想，要是再加上幾隻龍蝦仁，會不會更吸引人？”

聶書皺了皺眉，放下手中的雞腿，拿起一隻龍蝦仁仔細端詳：“龍蝦仁？這玩意兒可不便宜，而且跟炸雞搭不搭還兩說呢。”

聶遠拍了拍聶書的肩膀：“別急，先試試看嘛。做生意嘛，總得有點冒險精神。”

聶書點了點頭，決定試試聶遠的提議。他開始動手，將龍蝦仁煮熟，然後切成小塊，和皮蛋辣椒一起拌進炸雞裡。廚房裡頓時瀰漫起一股混合的香味，既有炸雞的香脆，又有皮蛋的獨特風味，還有龍蝦仁的鮮美。

聶書嚐了一口，眼睛一亮：“嘿，還真別說，這味道挺特別的。”

聶遠也嚐了一口，滿意地點點頭：“我就說嘛，這肯定能火。”

兩人正說著，店門被推開，幾個年輕人走了進來，聞著香味就直奔櫃檯：“老闆，來份皮蛋辣椒拌炸雞！”

聶書忙活起來，聶遠則在一旁幫忙招呼客人。生意一下子火爆起來，店裡的座位很快就坐滿了。聶書看著這一幕，心裡暗自慶幸，還好聽了聶遠的建議。

幾天後，聶書發現生意又開始下滑。他皺著眉頭，站在店門口，看著街上人來人往，心裡琢磨著問題出在哪裡。

聶遠走了過來，拍了拍他的肩膀：“別急，咱們再想想辦法。”

聶書嘆了口氣：“我總覺得，這龍蝦仁雖然新鮮，但成本太高，而且不是每個人都喜歡這種搭配。”

聶遠點了點頭：“那咱們就換個思路，看看能不能找到更合適的搭配。”

兩人開始在廚房裡試驗各種新菜品，有的成功，有的失敗。聶書發現，創新固然重要，但更重要的是找到那個能讓顧客持續回頭的味道。

就在聶書和聶遠苦苦思索的時候，一個老顧客走了進來，笑著說：“老闆，你們這兒的皮蛋辣椒拌炸雞，我還是最喜歡原味的那款。”

聶書愣了一下，隨即笑了：“是啊，有時候，最簡單的東西，才是最經典的。”

聶書和聶遠在廚房裡忙碌著，他們的臉上都帶著一絲疲憊，但更多的是對未來的期待。聶書拿起一塊剛炸好的雞塊，遞給聶遠：“嚐嚐這個，我覺得這次的調味料配得不錯。”

聶遠接過雞塊，咬了一口，眉頭微微一挑：“嗯，確實不錯，但總覺得還差點什麼。”

聶書嘆了口氣，坐在廚房的椅子上：“我們已經試了十幾種配方了，但總是找不到那種讓人一吃就忘不了的味道。”

就在這時，門口傳來一陣喧鬧聲，一個熟悉的聲音響起：“聶老闆，我又來了，這次帶了幾個朋友，聽說你們這裡的炸雞特別好吃。”

聶書抬頭一看，是那位老顧客張先生，他身邊還跟著幾個看起來像是同事的人。聶書連忙起身，笑著迎了上去：“張先生，歡迎歡迎，您這次來是想嚐嚐我們的新菜品嗎？”

張先生擺了擺手：“不急不急，我們先來幾份你們最拿手的皮蛋辣椒拌炸雞，然後再試試你們的新品。”

聶書點頭，轉身對聶遠說：“快，先做幾份皮蛋辣椒拌炸雞，讓張先生他們嚐嚐。”

聶遠立刻行動起來，不一會兒，幾份熱騰騰的皮蛋辣椒拌炸雞就端到