第51章 荷葉雞

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聶書站在他那間狹小的廚房裡，他想要創新，想要給顧客帶來不一樣的美味。於是，他開始研究荷葉雞，一種據說能讓雞肉變得清香而不油膩的古老烹飪方法。

“聶遠，你覺得荷葉雞怎麼樣？”聶書抬頭問站在門口的朋友。

聶遠他走進廚房，聞了聞空氣中瀰漫的荷葉香，點了點頭：“這味道挺特別的，我覺得行。”

聶書笑了笑，心中有了些許安慰。他開始按照食譜上的步驟，將雞肉醃製好，然後用荷葉包裹起來，放入蒸鍋中。時間一分一秒地過去，廚房裡的香味越來越濃。

當荷葉雞端上桌時，顧客們的反應卻出乎聶書的意料。他們嚐了一口，有的皺眉，有的搖頭。

“這味道太清淡了，我還是喜歡你家的油炸童子雞。”一位常客直言不諱。

聶書的心沉了下去。他看著桌上的荷葉雞，心中充滿了疑惑。為什麼這麼獨特的味道，卻得不到顧客的認可？

聶遠拍了拍聶書的肩膀，安慰道：“別灰心，創新總是有風險的。也許我們可以再調整一下配方。”

聶書點了點頭，他決定不放棄。他開始嘗試在荷葉雞中加入不同的調料，希望能找到那個能讓顧客滿意的平衡點。

日子一天天過去，聶書的荷葉雞嘗試了無數次，但銷量始終不如油炸童子雞。聶書開始懷疑自己的選擇，他甚至考慮過放棄荷葉雞，專心做回他的炸雞。

就在這時，一位老顧客提出了一個建議：“聶書，你的荷葉雞味道雖然清淡，但很適合搭配一些重口味的調料。比如，你可以試試加入一些辣椒和花椒，說不定會有意想不到的效果。”

聶書眼前一亮，他立刻動手嘗試。這一次，荷葉雞的味道有了明顯的變化，辛辣與清香交織在一起，形成了一種全新的風味。

顧客們的反應也截然不同，他們紛紛稱讚這種新口味的荷葉雞。聶書終於鬆了一口氣，他知道自己的努力沒有白費。

聶書站在店門口，面對著人群，心中充滿了無奈。他知道自己的炸雞確實不是最健康的選擇，但他也相信，只要適量，人們完全有權利享受美食。

聶遠站在聶書身邊，低聲說道：“別擔心，我們會有辦法的。”

聶書點了點頭，他決定不向壓力低頭。他開始思考如何既能保持炸雞的美味，又能讓顧客吃得健康……

聶書的炸雞店外，人群聲浪越來越高，他們的標語上寫著“拒絕油炸，擁抱健康”。聶書站在店內，透過玻璃窗看著這一切，心中五味雜陳。他知道，如果不能妥善解決這個問題，他的生意可能會受到嚴重影響。

“聶書，我們不能就這樣坐以待斃。”聶遠的聲音打斷了他的思緒。

聶書轉頭看向聶遠，眼中閃過一絲堅定：“你說得對，我們需要找到一個既能保持炸雞美味，又能讓顧客放心的方法。”

聶遠點了點頭，提議道：“或許我們可以嘗試用空氣炸鍋來製作炸雞，這樣可以減少油脂的攝入。”

聶書眼前一亮，這是一個可行的方案。他立刻開始研究空氣炸鍋的使用方法，並嘗試調整炸雞的配方，以適應這種新的烹飪方式。

幾天後，聶書推出了他的新版“健康炸雞”。他在店門口掛上了新的橫幅，上面寫著“健康與美味，我們都能擁有”。顧客們好奇地走進店裡，嘗試這種新口味的炸雞。

“這炸雞的味道還是那麼好，但吃起來感覺更健康了。”一位顧客嚐了一口後讚歎道。

聶書聽到這話，心中稍感安慰。但就在這時，一位自稱是營養師的女士走了進來，她的目光銳利，似乎對聶書的新產品並不買賬。

“聶先生，我聽說你推出了所謂的‘健康炸雞’，但我必須告訴你，任何形式的炸雞都不可能