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家人吃些什麼,他可是要細細斟酌。
兩個廚役各執扁擔一端,將清冽的泉水從木桶倒入水缸中,女傭置辦碗盤,一個個倒扣著放到桌面,四大四小一湯盆,雕花紅鳥與魚蟲。
眾人都停下來張望,院子後面一扇拱門就是下一階段的考場,家丁一個個靠了上來,將眾人圍住。
看著你,看著你,目不轉睛,這些家丁生怕有人在這裡“非法滯留”,混水摸魚地混入華府,做些小偷小摸的勾當。
“狗眼看人低。”
垂髫小兒翻了個白眼表示強烈的不滿。
“好香啊,這是包子的香氣。”冷羽嗅了嗅,大概是突然覺得這有點像有道,揉了揉鼻子,緩解一下尷尬。
賣蔥大嬸:“行家呀。”
白髮老者:“數量不少,種類很多。”
垂髫小兒:“這你都能聞出來?”
白髮老者:“我看到了。”
順著老頭的方向,只見一屜屜的包子被端了出來。
荸薺鼓子,鯽魚嘴子,梅花裙褶,熱氣騰騰。
形狀是花鳥蟲魚,顏色是白粉皮薇,而且這褶子數量卻是完全一樣,都是三十三。
這做包子的人,擀麵皮、包陷心的手法技藝出神入化,想必是沉浸的年歲多了,熟能生巧。
垂髫小兒:“這當真是乏了就有枕頭,餓了來了包子,這應該是給我們吃的吧。”
“不錯。”
一個銀鈴般的聲音傳來,一個素衣女子走了出來,她身材纖細,五官端正,年歲約在二十三四,長髮用一根筷子簡單盤起,整個人看上去十分清透。
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她著一雙白色繡鞋走來,不發出什麼聲音,臉上肌膚本就晶瑩,一雙手更是白到晃目。
“好精緻的手。”
“小手好白。”
“咦,六指。”
人們躁動起來,那女子臉上沒有什麼表情,只道是沒有聽見,“諸位,我是這一關的面試官,我叫尺素,是這華府的麵點師,也是膳食主管,負責華府上下的用膳事宜。”
“尺總管?這麼年輕。”
眾人咋舌,這女子看上去年紀尚小,而且容顏也還頗為好看,當真是讓人嫉妒。
“事不宜遲,我簡單說一下規則,諸位也好快點過關,免得我家老爺久等。”
“尺總管,所言極是。”
“是啊,我都餓了。”
尺素嫣然一笑,“這裡有些包子,你們按次上來選一個,品嚐過後告訴我用的什麼餡心,答對了就算過關了。再沒有說答案之前不能用眼睛看,不能說沒有餡心。”
“這麼簡單?”
剩下的參賽者都一臉驚訝,這題目貌似不難啊,雖然包子的餡心種類不少,但是也不過數十之數,料想答出也不是什麼難事。
尺素:“對,就是這麼簡單。”
“我來,我先來。”
“還是我先來。”
眾人都開始爭先恐後,這些包子形狀各異,先參試者選擇面更大,似乎更有優勢。
尺素:“諸位放心,這先後並不影響各位的結果。”
“嗯?”
眾人這一聽就感覺不對了,這話分明有詐啊,先後不影響結果,那是簡單還是困難,似乎這些包子裡面有些陷阱啊,這第二關肯定是要再刷掉一些人的,但是也肯定不能全部刷掉,不然最後沒有人成功,肯定要受華老爺責罵。
賣蔥大嬸:“俺先來吧。”
看了一眼眾人,大嬸第一個來到籠屜面前,看了一遍也不猶豫,拿起一個梅花四邊的包子就啃。
冷有凍,熱有湯。
大嬸麻利地咬開包子皮,先將湯汁吸
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