第735章 神秘寶藏：小吃貨的屎！

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聽到蘇白的問題，還不等趙心晴回答，兩個直播間裡的彈幕，立刻開始踴躍舉手。

【我知道我知道！】

【第一步，先把紅薯搗碎！】

【老師，這太簡單了！下一個問題！】

【有了相關容器之後，製作紅薯澱粉，是相當簡單的一件事！】

【咳……根據先前的經驗，我感覺這件事沒有那麼簡單！】

【沒錯，下一秒，趙博士將會看著彈幕，輕蔑一笑，然後搖頭道：當然沒有那麼簡單！】

趙心晴被這些插科打諢的彈幕逗笑，搖頭說道：

“就是這麼簡單。”

“第一步，先把紅薯搗碎。”

兩人將乾淨的紅薯，用竹刃、匕首，簡單切成大塊，丟進了鐵鍋裡。

當鐵鍋中盛了七成紅薯的時候，蘇白和趙心晴手持石頭，開始在鐵鍋中搗碎紅薯塊兒。

搗碎紅薯用的力量，並不需要太大，經過反覆鍛打和回火處理的鐵鍋，完全能夠承受如此力量的敲砸，並不會出現半點兒損壞。

很快，一大鍋紅薯，就已經被兩人敲砸成了一鍋灰白色的漿糊。

兩個直播間中，觀眾們看著鍋中之物，微微皺眉，疑惑道：

【這顏色，不太對勁啊？】

【我之前在農村老家制作過紅薯澱粉，應該是黃白色的啊？】

【不好，這紅薯有毒！】

趙心晴瞥了一眼彈幕，搖頭道：

“是正常的顏色。”

“我們沒有給紅薯去皮罷了。”

“紅薯皮中，有粗纖維和一些天然的色素。”

“不去皮的話，多少會導致最後成品中，有更多的雜質，顏色也會偏黑。”

“但其功能性並不受到影響。”

“而給紅薯去皮，是一項非常繁瑣的工作，會消耗我和蘇白極大的時間和精力。”

“在荒野中，我們只尋求功能性，不追求美觀，自然可以省略去皮這個步驟。”

彈幕恍然大悟。

趙心晴起身，往鐵鍋中加入了一些清水。

略加攪拌，這一鍋東西，便成了一鍋十分渾濁的糊狀物。

彈幕：

【emmmmmm……】

【看起來和食物不沾邊啊……】

【不是很有胃口……】

【甚至有一種，他們在玩兒屎的錯覺。】

趙心晴微微搖頭，說道：

“稍安勿躁，一切都在正常的軌跡上。”

“現在，這鍋裡的東西，有水、紅薯粗纖維，以及紅薯澱粉。”

“我們需要的，就是紅薯澱粉。”

“剩下的兩種物質，需要去除。”

趙心晴頓了頓，說道：

“水很簡單，只需要經過沉澱、晾曬的步驟，就可以去除。”

“而紅薯粗纖維，和紅薯澱粉，則是我們需要著重區分的。”

彈幕：

【emmmm……】

【聽起來有些複雜啊？】

【啊這……這聽起來，像是一袋大米，一袋綠豆，混在了一起，現在要讓你重新將大米和綠豆分別裝起來……】

【直接逼人跳樓好嗎？】

趙心晴笑道：

“啊不，這個類比不太準確。”

“你們可以類比成，一斤蘋果和一斤小米混在了一起，這樣就簡單多了。”

“眾所周知，澱粉是沒有固定結構的，可以是大澱粉顆粒，也可以是極小的澱粉顆粒。”

“因為我們一開始的搗碎工序，所以這鍋裡的澱粉，都是非常細碎的小顆粒。”