第722章 燒烤竹鼠！真香！

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一邊說著，一邊在火堆上，架起一鍋水。

又用匕首在竹鼠肉上切割出花刀，幫助這些肥嫩的小東西更好地入味兒。

趙心晴從香料園中，摘出了花椒葉、野薑、蒜苗、蒜頭和蔥葉。

還從雜物堆中取出了一些幹香茅。

這些香茅本來是拿來製作香囊的，剩下了不少，兩人蜂蜜吃光，也沒有繼續泡香茅水，正好拿來給竹鼠去腥。

趙心晴將香料細細切碎，解釋道：

“香茅作為食用香料的話，新鮮的和乾燥的，都可以調味。”

“而且味型不太一樣。”

“幹香茅的滋味兒，會更加醇厚一些。”

蘇白切掉了竹鼠尾巴，棄之不用。

在兩隻竹鼠身上打好花刀，丟入了陶罐中已經沸騰的開水之中。

看著蘇白的操作，彈幕紛紛呲牙道：

【這也煮湯？！】

【好傢伙，竹鼠湯這種吃法……不能說沒有，只能說很罕見啊……】

【emmmm……做好了倒也不難吃，不過感覺比不上魚湯啊……】

【竹鼠最好吃的辦法，還是燒烤或者爆炒……】

蘇白瞥了一眼彈幕，點頭道：

“沒錯，準備燒烤。”

“不過在燒烤之前，我們還是得過一遍水。”

“這樣會導致口感出現一些改變，但在荒野中，這點兒口味的犧牲，是必須的。”

“竹鼠身上可能存在的病菌非常多，而且有烈性病毒存在的可能性。”

“即便是人工養殖的竹鼠，也有一定的風險，必須做全熟了才能放心食用。”

“更別提野生竹鼠了。”

趙心晴微微點頭，贊同道：

“這樣是最穩妥的。”

“我們和大貓可不一樣，消化系統已經因為熟練使用火焰，退化過很多遍，並且將消化系統中節省的能量，用來給大腦供能了。”

竹鼠在陶罐中悶煮了十五分鐘。

竹鼠的肉還未軟爛，但熱量已經充分進入了竹鼠的所有部位，殺滅了其中的所有可能存在的病菌和寄生蟲卵。

蘇白這才將兩隻竹鼠從陶罐中提了出來。

等竹鼠稍微涼了一些，蘇白這才接過趙心晴切好的香料碎，混合了竹鹽，均勻塗抹在了竹鼠身上的各個角落之中。

靜置十分鐘，讓竹鼠肉儘量浸潤調料的香氣和鹹味兒。

時間有點短，不是特別理想。

不過兩人已經等不及了！

再等可就天黑了。

蘇白直接用竹籤穿了竹鼠，放在火上開始燒烤。

很快，金黃的油脂從肉中往外滲出，非常豐沛，一滴滴落在火堆之中，“哧啦——”一聲，激起飛揚的火星和青煙來。

隨著燒烤的進行，竹鼠的外表，也一點點變得金黃酥脆。

在香料的輔佐下，一股股濃郁的肉香，在營地中不斷飄蕩。

一顆毛茸茸的雪豹頭，從竹棚裡探了出來，滿是好奇地看著蘇白和趙心晴燒烤竹鼠的動作……