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可以說,其工藝的繁瑣程度比麻辣都難麻煩。
劉淼先是吃了一口清湯裡面燙出來的食物,一口下去劉淼閉上眼睛開始感受起來。
“有味道,並且還有香味,最重要的是有著一股不一般的鮮味。
同時,還有一股特別的回味不知道里面是什麼。不過總體來說,這個清湯不錯,特別適合小孩子還有不吃辣的人吃。”
聽到劉淼的評價,李翠花臉上直接笑開了花了。
“三水,你快嘗一嘗另外幾種味道。”
劉淼也不遲疑了,直接開始了另外幾種味道的品嚐。最後劉淼發現,和李翠花說的沒有區別。今天的味道,是這三天以來的六次版本最好的一次。
不管是香味,辣味,麻味還是別的,都是最完美的一次。
哪怕劉淼如今,走路都要掰著***,此刻也忍不住多吃了幾口。
非常的有讓人回味的感覺,吃下去以後,各種味道融匯在一起,讓你忍不住拿起筷子繼續吃。這就是美食的誘惑,也是配方的成功。
可以說,李翠花的配方已經成功了。
“漂亮,今天的味道確實好吃。翠花,就這樣決定了,咱們得火鍋店,推出的第一款火鍋口味就以這四種口味為基礎。
對了,今天的配方,火候等這些工序,你都記下來了吧?”
得到了三水的肯定,李翠花直接就是樂開了花,只見她拿出了一個筆記本來。
“都記下來了,全部都在這個裡面。不光是今天的,前面幾天的幾個版本也全部都在裡面。
三水,你看看吧,有沒有什麼疏漏的。”
劉淼此刻,神色無比嚴肅的看著李翠花,用手把她的筆記本給推回去了。
“翠花,我提醒你一件事。從今天開始,你的這個筆記本,就是你最重要的東西。
不能給任何人看,哪怕是我都不行。記住了,裡面關於底料的炒制,你不能讓任何人知道,這是你獨有的配方。
不管是誰,都不要讓他知道。甚至於,你都不能讓人知道你有這樣一個筆記本知道嗎?
這是你最大的本錢,可以說是你的命根子。同時,這個東西也是以後我們火鍋店的立足之本。
它的安全很重要,所以我希望你對我保證。”
劉淼前所未有的嚴肅,這讓李翠花內心稍微有點緊張。認識這麼久了,她是第一次面對這麼嚴肅的三水。
但是,劉淼說的很多,這個東西除了李翠花自己,任何人都不應該知道的。
哪怕是他劉淼,也不應該知道。生意,最怕的就是分不清,分不清就容易扯皮的。
再有,配方這個東西,那是絕對的秘密的,也是一門生意的立足之本。
君不見,可口可樂的配方,放在比銀行金庫還要安全的地方嗎?
為什麼,因為可口可樂價值太高了,它容不得任何的問題。
“好,我知道了三水,聽你的話不讓任何人知道。而且,這個筆記本我一定會藏好的。”
聞言,劉淼這才神情輕鬆了下來。
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