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湯,冷盤,熱菜,每一樣都是田有鳳弄出來的。
老實說,雪妃兒是真的有點崇拜自己這個準婆婆的。做到太厲害了,而且只要一進入廚房,田有鳳就能爆發出來驚人的自信。
鍋碗瓢盆,柴米油鹽醬醋茶之類的東西,似乎能夠聽懂她田有鳳的話一樣。
被安排的井井有條,也格外的聽話。特別是配菜搞完,正式開始炒菜的時候,簡直就像是一場藝術的表演一般。
甚至於,雪妃兒腦瓜子冒出一個想法,自己這個準婆婆要是去開餐館,生意百分之百紅火。
不說別的,你就看這個土豆絲切的,簡直就讓雪妃兒驚為天人。你知道怎麼切的嗎?
只需要一把刀,其餘的啥都不要。直接土豆在手上,就像是會聽話一樣,很快就被切出來了。
而且,切的簡直比粉絲還要細。這樣的刀功,雪妃兒發現自己見都沒見過。
說是在廚房幫忙,其實她也就洗洗菜,連燒火都不需要她,田有鳳一個人就搞定了。
雪妃兒都在嚴重的懷疑,自己就算不來幫忙洗菜,最後可能這位準婆婆還更加的快速?
一盤又一盤香噴噴的菜出鍋,然後交給雪妃兒讓她端到堂屋的一張大桌子上面。
整個過程,她雪妃兒簡直就是一個莫得感情的端菜機器好不好?
以前還覺得,自己做飯啥的可以,可是今天見過田有鳳火力全開以後,雪妃兒感覺自己就是一個廢物,一個二級殘廢一樣。
哪兒有人這麼厲害的?
就算她那位自稱賢惠有教養,並且對自己廚藝驕傲的媽,在田有鳳面前可能也要被直接秒殺。
其實也很正常,田有鳳這麼多年來,起碼幫別人家搞了上百次的宴席,並且家裡也經常有客人過來,所以如此的鍛鍊,能這麼厲害也不是不能理解。
今天吃飯,不在烤火房了,而在堂屋吃飯,並且還要關著門吃飯。
這些東西其實都是有講究的,說起來可以說是一種傳統。堂屋,也就是我們常說的客廳。
基本上,農村的屋子結構分為幾個。
第一,堂屋,就是客廳,來客人了就在這個地方接待。這個地方,不光是接待客人的地方。
一般來說,家裡面的一些菩薩像,牌位之類的也在這個地方。
偏房,也就是緊挨著堂屋的那麼兩間屋子,用來堆放一些東西,有時候一家人也在裡面吃飯。
再然後,就是臥室,廚房,火房,豬圈之類的一些屋子。
而一個家庭,最莊嚴的地方就是堂屋。
今天年三十,基本上都會在堂屋吃飯。第一是表示這個節日的重大,還有就是歡聚一堂的說法。
歡聚一堂的這個堂,就是說的就是堂屋。
再有一個,也是想著當著過世長輩牌位或者菩薩神佛之類的表示感恩的意思。
所以哪怕比較冷,今天這頓團圓飯,也都在堂屋吃的。一張農村木匠做的大桌子,基本上是有客人或者重大節日才搬出來的這種大桌子上,放滿了各種美味佳餚。
而此時此刻……
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