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農家小炒？”
雲安說著，拿起筷子，夾起一塊炒肉，瞬間一股微弱的青紅光芒從炒肉上綻放，向著四周擴散，緊接著，一股強烈的青椒辣香混合著熱力擴散開去，將直面衝擊的雲安弄得面頰通紅。
奇特的是，這青椒的辣香並非單純的辣和香，二者內還有不少香料配合，使其層次感更加分明。
香氣和辣味，好似海浪一般，一重接著一重，衝擊著雲安的心神，讓其送入口中的瘦肉更加富有滋味。
“這種味道，讓我有一種當初在家裡吃飯的感覺，但母親的形象，是不是太隨和了……”
雲安吃的滿嘴油光，面上卻露出了一絲不自然的神情。
“完美不好嗎？”
彌羅笑著反問，雲安思索了一下，道：“倒也沒什麼不好，但總覺得有些不真實。”
錢志文聽到這話，打趣道：“雲伯母為人其實還是很溫柔的，只是雲安你小時候太鬧騰了，所以才會對他比較嚴厲。”
“得了吧，我娘從小就對你比較溫柔，對我就沒有過好臉色。”
雲安說著，又是夾了兩筷子的青椒炒肉扔到嘴裡，咀嚼兩下後，好似無意的說了句：“說起來，志文你吃這道菜有什麼感覺？”
“自然是母親的感覺，這也是楊姑娘賦予這道菜的心意，家的味道，母親的痕跡。只是這道菜給我帶來的母親感覺，太富有人情味了。”
“人情味？隨和？”
雲安覺得自己似乎弄明白了百味樓四脈的烹飪理念，他看著彌羅和錢志文，好奇道：“因為海雲天是祭祀，所以母親的形象是完美的。那麼同樣的心意，同樣的味道，萬民堂修士燒製出來的是不是就是更貼近生活，母親的形象也會更加鮮活。聚鮮閣是否是味道更好，但不會讓人心有所感？”
“差不多，剩下的五味和的修士，則是在製作料理過程中，融合一些灶火味，從邊上襯托出家和母親的感覺。這也是早期鑑別百味樓修士流派的一大方法。”
錢志文顯然是吃不慣如此香辣的菜，又給自己倒了杯茶水，抿了一口，繼續道：“除此之外，我們也可以透過他們做菜和上菜的方式。海雲天喜歡多用香料，萬民堂食材通常比較廉價，聚鮮閣的食材最新鮮，大多現做現賣，剩下你不大能分辨的，八成就是五味和。”
“我是弄不懂你們這些精細的吃法，對於我而言，只要能夠補充精氣，味道夠好就成。”
雲安說著，又是夾了兩口熱菜。
聽到這話，錢志文笑道：“你這想法倒也不錯，當年神武楊家也是這麼想的。但後來，還不是分出了百味樓楊家？所以，多學一些，終歸是好的，省的日後孩子問你問題，你都回答不上來。”
雲安對於錢志文說的其他內容，沒有絲毫在意，他雙目瞪圓，一臉不敢置信的重複道：“神武楊家？”
彌羅同樣非常驚訝，看著錢志文道：“是我想的那個神武楊家嗎？”
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