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不消一刻,原來在這個茶園子裡上工的工人就全來了,一個個的分說自個兒曾在這茶園子裡做工,既來了新東家,也好即日開工了,裡頭有個老人頭髮都白了,看見那個小男孩就抱了他哭:“作孽呀,這是作孽呀!”

他是這家的老長工了,自敗家子親爹那一輩兒就開始做活,王四郎見他這樣叫算盤請進屋去,拱一拱拳:“不知老人家怎麼稱呼。”

那老人連道不敢,說是姓孫,在這茶園子裡幹了一輩子子活計,由東到西有多少茶株,甚時候抽枝甚時候結芽甚時候開採,俱都說的頭頭是道。

王四郎正缺著人來管事,他手頭有錢卻沒人,正何況這樣的老工人,便還請了他回來,開的工錢卻是管事的工錢:“這茶園眼看就要廢了,孫伯且瞧瞧可還有救?”

孫伯往田頭一瞧,更是淚沾衣襟:“好好個園子,若能勞作銀山金窩也掙出來了,可至於呀。”說著還直跺腳,原來這一百畝茶田,倒好出千斤茶葉,如今能有二三百斤便已是老天保佑了。

王四郎原是想著白賠的,一聽竟還能有二三百斤,便急急叫孫伯料理起來,他辦的頭一件事兒便是趁著油菜花開花,家家戶戶都拿油籽兒榨油,把那榨剩下來的油渣子壓也一塊塊的小餅,叫人一株株茶樹的往下埋。

埋完了油餅,還點了幾個人巡夜,靠著山的茶樹,最怕的便是夜裡野豬來,叫野豬把樹根拱了,把樹根下埋的油餅子刨出來吃。

四斤嫩葉才好炒出一斤茶葉來,是以白茶價才貴些,孫伯把人頭一點,算盤寫了僱工契兒讓這些工人一個個按手印,孫伯卻皺了眉頭:“原來主人家養的好炒茶工,這回卻沒來。”

那個炒茶工人姓魏,人稱魏三指,只因他右手只有三個手指,卻能靠著這三根手指頭把大鍋裡的茶葉炒起來。

白茶與綠茶紅茶相比,細絨毛兒生得多,白絨絨一片,綠葉兒瞧上去倒成了銀葉兒,以是它葉芽兒是綠的,卻叫白茶。

魏三指天生一手好功夫,三個手指頭捏了嫩葉下鍋,好把白絨毛跟茶葉炒開來,最後舀到蘿筐裡的茶葉一絲白毛都無,他這裡一歇下,立馬就被別的茶園搶走了。

此時還不到炒茶時節,孫伯帶了王四郎上門去請,魏三指也是個念舊的人,王四郎聽過他的本事,也想長長久久的把他留下來,便拍了胸口:“魏師傅安心,若能請得出山,便是冷鍋也按熱鍋算。”

炒茶只有清明後那十多日,其餘的日子魏三指譬如閒人一個,可王四郎卻曉得茶葉好不好,除了天生天養,還要看炒制的功夫,他看見魏三指衝他斜眼兒又笑:“緊著我這裡先炒好了,魏師傅若還想接活,便去,我一樣是給開工錢的。”

魏三指聽見這樣說哪裡還有二話,收拾了包袱往茶園去了,當夜就睡在茶園中,跟孫伯還有原來的小少爺一處,孫伯牽了頭,叫原來的小少爺,現在改名叫作阿茶的小子就拜了魏三指當師傅,學炒茶。

王四郎把這一樁事辦好了,又想著在這裡置上兩房人家,尋個老實的看更,還得有個婆娘造湯飯,便託了保長物色,自家先帶了算盤迴了家。

回去一瞧,秀娘已經帶了兩個丫頭家來了,屋裡有個女人便是另一樣光景,秀娘領著丫頭做好了湯飯,見他們回來,趕緊一人盛上一碗。

雖開了春,初春寒意了侵人,王四郎連日覺得喉嚨口乾癢,一碗熱湯下肚發發汗才舒爽些:“你甚時候來的,女兒呢?”

“留她在江州讀書呢,眼看就要給婆婆修墳,多少樁事要料理的,我哪裡能甩手不管,你男人家沙土木石便罷了,難不成還管著工人伙食?”秀娘笑一笑給他繼上杯茶水,她還有一句不曾說,她不過才來家兩日,便聽說梅姐兒要定親事了。

夜裡把丫頭小廝都打發了,算盤就睡在

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