第298章 救救我吧 ，我再也不敢了 。

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在大家辛辛苦苦地努力下，顧梅朵家倉庫中，所有的白菜終於都被做成了泡菜。

準備工作都做好之後，萬陽鎮，清平縣城和清來縣城，三個地方的鋪子同時開始銷售泡菜。

因為顧氏泡菜早已名聲在外，個個泡菜鋪子的生意都非常好。

泡菜的買賣走上正軌，顧梅朵這裡就開始做豆腐。

做豆腐並沒有什麼技術含量，可能很多人看一遍也就學會了。

因為這是個新鮮事物，顧梅朵對家中下人的要求特別嚴格，做豆腐的整個過程，顧梅朵都要求他們嚴格保密，如果方法洩露出去，損失那就太大了。

頭一天，把挑選乾淨的黃豆用水泡上。

第二天，上石磨把黃豆加水磨成豆漿，然後用大鍋把豆漿煮開。

把豆漿用豆包紗布過濾，把豆渣過濾出來。

然後剩下的豆漿用滷水點上，在模板上面鋪上紗布，把點了滷水的豆漿倒進裡面，倒滿之後蓋上紗布，壓上木板，上面放上重物，慢慢地壓。

豆漿裡面的水分被慢慢壓出來之後，就成了豆腐。

用刀子把豆腐劃成整齊的一塊一塊，就可以拿出去賣啦，或者做成菜餚。

豆腐軟滑鮮嫩，燉菜煮湯，都很好吃，尤其適合老年人和孩子們吃。

豆腐做出來之後，顧梅朵分別給族長爺爺，里長爺爺，向爺爺，老宅那裡，都送去一些。

讓他們嚐嚐鮮，隨後顧梅朵就來找里長。

“里長爺爺，你覺得豆腐怎麼樣啊？好不好吃？”

顧梅朵給里長家送了三塊豆腐，一塊二斤左右，因為是新鮮東西，里長就讓兒媳婦都給燉了，讓家裡人美美地吃了一頓。

豆腐是放了白菜一起燉的，里長一大家子人還沒夠吃。

聽到顧梅朵發問，里長說道：“真的太好吃了，最大的好處就是孩子老人都可以吃，因為比較軟嫩。”

顧梅朵就對里長說：“里長爺爺，我做出了豆腐，除了我們家裡人可以拿出去賣之外，我還想幫助村子裡比較困難的人家，讓他們到我們家換豆腐出去賣。

雖然發不了什麼財，但是也能賺個辛苦錢。

現在馬上就進入冬天了，是咱們莊稼人農閒的時候，里長爺爺可以到村子裡問問，如果想做這個買賣的，可以到我家去換豆腐。

我先說好，只限於那些比較困難的人家。”

里長一聽，這是大好事啊，於是答應顧梅朵，馬上就到村子裡的人家去宣傳顧梅朵的豆腐，問問他們要不要去做這個生意。

黃豆家家都種，但是大多數人都不知道這個豆腐，因為沒有吃過，也就不敢下決心。

里長有些恨鐵不成鋼地罵道：

“我難道還會害你們不成，顧梅朵這是誠心要幫助你們賺幾個錢，你們卻還在這裡猶豫，如果錯失了機會，掙不到錢，你們可不要埋怨我。”

顧梅朵能理解村民們的心情，畢竟這是一個新鮮東西，要讓大家接受，得給大家一點時間。

很多人還在觀望中，但是有那膽子大的，或者說被生活所迫準備放手一搏的，都拿了一些豆子到顧梅朵家，換了一些豆腐，用揹簍揹著，像個貨郎一樣走村串巷，到別的村鎮去賣。

剛開始的幾天，大家還都不知道這是什麼東西，但是總有人敢於嚐鮮，買了來，回家做著吃。

發現這是一種好東西，很好吃。

慢慢地宣揚開來，人們接受新鮮事物的能力還是比較強的，看到很多人買，也就開始跟風。

吃過之後都非常滿意，不但好吃，而且不貴。

一時之間，豆腐成了緊俏商品，供不應求。

賣豆腐的人賺到了錢，又開始來顧梅