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翌日丑時,大家開始上工。
五樂按照林素的吩咐,小心、謹慎的調餡兒料。調好之後拿給她,小心翼翼的說:
“嫂子,嚐嚐鹹淡。”
林素拿起筷子舔了下,滿意的拍拍他的肩頭,說:
“不錯。等忙完這段日子,我教你別的。”
“嗯,知道了。”五樂應下,把餡兒放好,開始揉麵、揪劑子。
蒸包子、蒸饅頭、熬粥……
卯正,戴荃來到後廚,拍了下忙活的林素,說:
“妹子,到時辰了。”
林素聞言趕緊洗洗手,把圍裙摘下來,放在一旁。
後廚的人都把活兒安排妥當,跟著出去了。
暮宿客棧的門外,大家聚集在一起,等著開業儀式。
客棧把頭那裡有根長長的杆子,杆子上懸掛著一個大紅幌子,正隨著風輕輕搖擺。
這個幌子是趙英豪讓鎮長重新幫忙寫的,“暮宿客棧”四個字,寫的蒼勁有力,下面還掛了穗子。
比最開始的那種幌子,要精緻的多,講究的多。
客棧正門上方,懸掛著一塊長方形匾額,正用紅綢子包裹,但隱約能看到字。
戴亮把鞭炮拿出來,林素想起什麼一般,趕緊來到江淑蓮身邊,說:
“嫂子,你趕緊回去。大壯還睡著,這一放鞭炮,別把孩子嚇著了。”
江淑蓮猛然想起,忙不迭點頭,趕緊往後院走。
丁廣玉跟丁廣成哥倆,把兩掛鞭炮擺一下,戴荃吹氣火摺子,點燃、跑——
“噼裡啪啦……噼裡啪啦……”
很長一段時間的炸響,紅色的紙屑被炸飛起來。
林素把匾額上的紅綢子拉下,露出匾額上龍飛鳳舞的四個大字:
暮宿客棧。
這是凌慕陽親筆寫的,親自找人刻的字。匾額的板材據說是上等料,掛個一二十年,不是問題。
這一番熱鬧後,山上的工人都陸陸續續過來吃飯了。
昨天他們就知道,今兒要在新鋪子裡吃,所以早早的就起來,趕著過來看看。
戴亮、四喜張羅著大家夥兒進去,林素他們幾個又回了後廚。
由於是開業第一天,圖個好彩頭,鹹菜的種類多做了一些。
特意把昨天做完席面、剩的花生米,放進油鍋炸,然後撒上鹽。
炸花生米、拌疙瘩、熗拌土豆子、酸辣黃瓜條……
一共六種,就放在打的架子上,讓大家自己夾、自己選。
林素見後廚這邊差不多了,特意來前面看看。
不少跟林素熟絡的工人,見她出來,說著“恭喜”、“財源廣進”的吉祥話。
林素看著櫃檯後站著的戴荃,明顯有些緊張,心知是時候該把連七找回來了。
謝家平跟趙英豪也都來了,這倆人還特意帶了幾個人。
都是鎮上開鋪子的老闆,說白了就是給林素撐場子的。
小妮子高興,親自給他們上包子、夾鹹菜。
香噴噴的肉包子,多種多樣的小鹹菜,再配上香噴噴的小米粥。
幾個生面孔吃過,都不住地點頭,讚許他們倆會選地方。
不過就有一點,吃個飯得坐車過來,有些麻煩。
其中一個開當鋪的老闆,看著林素笑呵呵地說:
“小娘子啊,你這店鋪要是開在鎮上,絕對要比天香居還要好。”
林素聽了上揚嘴角,謙遜的道:
“我這就是混個餬口。鎮上費用太高,這邊靠近官道,倒也沒什麼,能養活我們這些人就行。”
另一個倒騰藥材的聽到這話,看著林素好奇的問:
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