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原本還沸騰如開水,如今倒像是滾熱的油鍋,看著冒煙卻不冒泡。
林素對關琛十分滿意,這人現在很有管事的樣子。
這段時間在作坊的庫房,也算曆練出來了。
所有人的目光都看著林素。
其實大家心裡也清楚,這樣的客棧能要的人根本不多,他們這麼老多人呢,到最後能留下的實在……
可卻沒有一個人要走,畢竟都想碰碰運氣。
林素儘量忽略他們熾熱的目光,走過去讓人搬了把椅子出來、
豪氣的站在上面,深吸口氣,說:
“首先,謝謝大家的捧場,來這邊做工,十分感謝。”
說到這兒,深深鞠躬,很有態度。
“其次,你們也看到了,我客棧就這麼大,裝不了這麼多人。咱們肯定有選上的,也有選不上的。選不上說明咱沒緣分,選上的就要好好做。”
“你們都看到了,這麼多人等著上工,說到底不缺人。醜話說在前面,選上的人如果做得不好,照樣辭退。只有打起十二分精神,才能在這地方站穩腳跟,明白嗎?”
話落,大家夥兒都紛紛點頭,表示贊同林素的意思。
現在,不管她說什麼都沒人反駁。
外面都傳開了,凌夫人日後要受封的,在這地方做工,絕對有面子。
如果說以前村婦、村夫沒有想著出去做工,那是因為不守家在地。
雖然外村離這邊遠,可白天出來上工,晚上回家休息,啥都不耽誤。
但去鎮上……背井離鄉,誰願意呢?
現在就在家門口做事,一個月二錢銀子,上哪兒得去?
就那麼點兒地,一年嚼穀種出來,在有點兒工錢,家裡也能過得好一些。
所以當看到客棧招人,一個一個全都摩拳擦掌,等著過來上工。
林素見大家都沒有意見,繼續開口道:
“現在,咱們開始分組。我客棧要招掌櫃的,以前做過掌櫃的出來,站在東邊。”
話落,人群裡有差不多八個人出去了。
都是須有胡茬,穿著得體,給人一種穩重的感覺。
“掌櫃”這個職位很重要,趙斌負責作坊,也要負責客棧,根本忙不過來。
所以這邊得單獨有個管事的,不然容易亂套。
其餘剩下的人,誰都沒動。
本就對掌櫃的不抱期望,都是有自知之明的人。
“好,現在要做客棧內招待人的夥計,出來挨著站隊。”
“呼啦——”
一大堆人。
剩下的就是婦人了,不用問也知道,這些人就是要做廚娘。
林素看著那些婦人們,說:
“廚娘我只要七個,但是刷碗工我要四個。你們這些人裡,誰想刷碗,就出來站在一旁。刷碗工跟廚娘是一個工錢。”
這麼一補充,十幾個婦人就出去了。
刨除林素要的,剩餘差不多得有十幾個。
到時候直接送到作坊,一舉兩得。
林素先讓趙斌帶著八個掌櫃進屋裡考核,最終留下兩個,一個做掌櫃,一個做賬房先生。
廚娘則是讓主廚帶走,進行考較。
考核的部分很簡單,切蘿蔔絲、酸菜絲、切肉。
廚娘主要做的就是備料,洗菜等活。
這些在農家,也是家家戶戶都要做的。
在新站屯有這樣一個風俗,新媳婦進家門的第二天要做飯,就做炒酸菜。
酸菜切得越細越好,如果有的媳婦兒做的不好,那就慘嘍,婆婆得常年嘮叨,以此打壓。
等主廚把廚娘都帶進去,剩下那些
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