第二百五十三章 情濃苗園2

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第二百五十三章情濃苗園2

見到苗家女孩子離開，小薇立刻掏出了紙巾，很親暱的給他的嘴角擦了擦餘瀝道：“狼哥，原來你這麼喜歡吃苗族油茶，待會兒我去打聽打聽怎麼做的，今後可以經常做給你喝。”

張浩天一聽，趕緊道：“千萬別，千萬別，這油茶的味道兒怪怪的，其實不怎麼好喝。”

小薇頓時奇怪道：“不怎麼好喝？你怎麼還連喝了三碗？”

張浩天知道自己要是說剛才已經餓得前胸貼後背，小薇一定會內疚找餐館花了太多的時間，於是正色道：“還不是為了替你節約。我們走吧。”

小薇立刻道：“替我節約？為什麼現在就走了？”

張浩天側頭望著她，仍然一本正經的道：“剛才那個大姐不是說外面要貴一些嗎，估計這個油茶是免費不要錢的，我連吃了三碗，肚子也能夠抵擋一陣子了，你一分錢都可以不花，客也請了，腰包裡的鈔票卻沒有少，還不走做什麼。”

張浩天這話一出，小薇愣了愣之後，頓時就“格格”的大笑起來，一邊笑一邊道：“狼哥，原來你也會這麼逗，真是沒想到。”

張浩天本就不是一個極端冷酷的人，只是前段時間事情太多太緊張了，那有時間和人開玩笑，不過小薇的確是第一次看到他性格的另一面。

小薇笑了一陣之後，卻將頭更親密的貼在他的肩頭，輕輕的道：“狼哥，我知道一定是你肚子餓了，對不起，都怪我太貪吃，才害得你這樣。”

張浩天伸手就拍了拍她的臉蛋兒道：“傻瓜，現在很好啊，我也好奇苗家都吃些什麼，沒有你堅持，我還開不了眼界哩。”

此時，如果有外人看到兩人的情景，要說他們不是熱戀中的情侶還真沒有人信，就連張浩天自己，也處於迷茫之中，對於小薇，他的感覺實在是太複雜，太難以言喻了。

過了一陣，剛才給他們倒茶唱歌的那個苗家女孩子已經捧著托盤將菜送上來了，卻是三菜一湯。

據那苗家女孩子介紹，這三菜一湯雖然並不算珍貴，卻代表了苗家的飲食文化。

第一道菜是狗肉，本來過去苗人是忌吃狗肉的，那是因為苗家住在山野裡，狗對苗人的幫助很大，甚至還有狗頭人身的盤瓠是苗人祖先的傳說。可是到了現代，由於苗人的生活環境發生了根本性的變化，對傳統的飲食習慣也有了改變，在四川，雲南，貴州一帶非常流行吃狗肉，有了“苗族的狗，彝族的酒”之說，做法與漢族也大是不一樣，香料達到了二十幾種，當真是香氣撲鼻，讓人忍不住垂涎。

第二道菜是脆香蟲。所謂的脆香蟲，其實就是蜂蛹，據苗家女孩子講，這道菜看來簡單，其實挺複雜，需要用最大的牛角蜂蛹用沸水滾過後濾幹，用手指掐破一頭，擠出肚內雜物，再用清水洗淨後才能夠下鍋炸。色澤金黃，外酥內嫩，入口香脆，是營養豐富的珍饈，也最宜佐酒，。

第三道菜是一盤炒畢蛇菜，苗家人多住在山野之中，善於挖食野菜，這畢蛇菜入口又滑又嫩，現在也不好找了。

第四道菜，卻是一盆酸菜魚湯，苗家菜以酸辣為主，最有名的就是酸湯魚，不過和一般漢人的做法不一樣，酸湯必須要用米漿來發酵，然後滴入一種叫“木漿”植物的萃取液，開胃刺激，口感極好。

在介紹了這幾道苗族代表菜之後，那苗家女孩子便問張浩天推薦了酒水，也是苗家自釀的，分別是糯米酒與包穀酒，糯米酒甜而淡，適合女孩子吃，包穀就比較辛辣了，帶喝起來相當的帶勁兒。

張浩天選擇了包穀酒，而小薇自然選擇了糯米酒。

端來兩碗土碗裝的酒水之後，苗家女孩子微笑著離開了，張浩天與小薇一邊喝酒，一邊用菜，只覺這四樣菜果然是各具特色，與平常吃的不一樣，