第98章 養老三人組求和
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年夜飯擺上桌,在外面玩耍的棒梗帶著小當和槐花回來了。
聾老太太在給幾個小孩發紅包。
何雨柱帶著秦淮茹和何雨水在擺碗筷、倒酒。
李愛華到門口點鞭炮,“啪啪啪……”鞭炮炸響了!
紅色的鞭炮紙屑飛向空中,與飄舞的雪花相映成趣,年夜飯開席!
這是李愛華來到《情滿四合院》世界的第一個除夕,他抑制不住內心的激動之情。
易中海講了個開場白,總結過去的一年,展望新的一年,祝在座的各位來年順心順意,健康安寧!
大家共同舉杯,每個人臉上都洋溢著快樂和期盼。
喝完第一杯酒後,李愛華招呼大家吃菜,他第一個就去品嚐「公雞燉蘑菇」。
他喝過泉水,也吃過泉水煮的飯,可還沒有吃過泉水養的雞!
一口雞肉喂到嘴巴里,李愛華立刻陶醉在這美味之中。
肉質鮮嫩,入口絲滑,一種奇特的香味縈繞在唇齒間,久久不散。
他早已不是剛剛穿越過來的那個李愛華,可以說他自己現在就算一個大廚,能燒出各種美味。
加上這一段時間,給大領導家做飯、去各個高檔宴席上做菜,見識多了,也算吃過各種美食了,但還是身不由己的被這大公雞的美味征服了。
一般來說,這麼大一隻土養的公雞,肉質會比較柴,湯好喝,但肉不一定好吃。
可這泉水養過的雞,卻不一樣!
他吃過一塊肉,無法再放下,馬上又去挾第二塊。
這時,他才發現,全桌上的人都在搶著吃「公雞燉蘑菇」。
他也加入到這隊伍之中,不大一會兒,「公雞燉蘑菇」這個菜就被大夥清了盤。
槐花哭著說:“傻叔,我還想吃這個雞。”
何雨柱笑道:“哈哈,明年再吃!”
小當也望著何雨柱:“傻叔,這個太好吃了,你明年再做給我們吃哦。”
何雨水嘴巴里面嚼著最後一塊雞肉,責怪何雨柱:“哥,你平時做菜是不是隨便應付的?今天這個與平時的水平差別太明顯了。”
一大媽嘆道:“我從來沒有吃過這麼好吃的公雞。”
賈張氏端起缽子,將自己手中的白麵饅頭放入缽子,把裡面的湯全部吸乾淨。
聾老太太則對何雨柱說道:“大孫子,你答應的,明年再做這個「公雞燉蘑菇」給我們吃,不準食言!”
“一群憨貨!”李愛華在心中罵道,“你們以為是何雨柱做的「公雞燉蘑菇」好吃嗎?是泉水養的雞肉好吃而已!”
艹,今天的生意我李愛華虧大了!
虧到姥姥家了,把泉水養過的雞賣給你們吃了!你們配嗎?
聽著大家的誇獎,何雨柱又和易中海喝過一杯酒,這才慢條斯理地說道:“今天,我可能是沾了主任的光,因為這隻大公雞的肉質和平常的雞不一樣。這獨特的香氣和口感,可能與雞有關。”
李愛華沒想到何雨柱會這麼謙虛,更沒想到他這麼敏銳地察覺這隻大公雞的特殊之處。
他順著何雨柱的話往下說:“何雨柱的廚藝在裡面起了主要作用,我們今天吃到這麼難忘的美味,必須感謝你!”
“不過,食材也有一份功勞。我下次找機會問問,看能不能再去那地方找老農買同樣的雞回來。味道真是太美了!”
易中海喝過幾杯酒,臉色有些紅,他馬上接話:“如果能買到,我們還以三倍市場價買回來吃!你一定幫我們問問,實在太好吃了!”
哼,你們再也吃不到了。
吃過年夜飯,這個時代人們家裡沒有電視機,這幾家人更是連收音機也沒有,所以,只能是圍坐
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