第三十二章 夫人要見我
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出來。
“若不是太為難,自然沒關係啊!”杜淺淺笑著道。
“對姑娘來說,應該是小事一樁!”劉管事一邊請她趕忙進裡面說話,一邊笑呵呵的道。
“是這樣!我們夫人啊,最近從京城回來看望公子。這路上啊受了一點暑熱,就想吃點冰冰涼涼的東西。”
“上次姑娘不是說了嘛,可以用冰來做什麼冰沙冰飲。我們跟夫人一說啊,夫人很感興趣。所以呢,我就厚著臉皮,讓姑娘大老遠的跑這一趟…”劉管事有點不好意思的說道。
“原來是這事啊!”杜淺淺還以為什麼特別的事情呢!“這個好說,待我先洗個手,這就幫夫人先做一份。”
劉管事心裡歡喜無限,“姑娘這邊請!”
宋家的廚房很是寬敞,裡面光廚子幫廚就有五六人。劉管事一進來,就把他們都攆到一旁去了。
“我們知道規矩,一般的方子輕易不外傳!我這就讓他們把東西送進來。姑娘看看需要些什麼!”
“這個算不得什麼稀奇的東西,哪需要劉管事就這樣了呢!”杜淺淺可沒把這冰飲當一回事,笑著說道。
她想了想,這來的突然,材料不全,也做不出太複雜的樣式來。
那就先來個牛奶冰激凌吧!這個用料簡單,做起來也方便。
“我需要糖,牛奶,雞蛋!”
“有有有,都有!”劉管事趕忙讓大廚去找這些東西。
“姑娘還需要什麼?”劉管事笑著問道。
“再留個人給我打雜就可以了!”
“好說好說!”
過了大約多半個時辰,看起來細膩如雪的牛奶冰激凌就做好了。可惜就是這裡的糖不是白砂糖,而是紅糖,這個賣相上就差了些。
問過劉管事,白糖霜倒是也有,但主要是在京城這些地方才有售賣。公子一般不吃甜食,就沒有從外面購入。
哦,看來想辦法把紅糖提純成白糖,也是一個不錯的致富路子。
杜淺淺暗自點頭。
東西做好之後,自有侍女送過去。時間也不早了,劉管事便留杜淺淺在廂房用飯。
等到用過飯後,杜淺淺就笑著道:“劉管事,我們還是及早把賬弄明白,回頭我還趕著回去呢!”
“哦,好的好的!”
兩人到賬房還沒坐下來,劉娘子就笑嘻嘻的走了進來。“杜姑娘嗎?今天你做的冰點得了我們夫人的心了。夫人請你過去呢!”
“夫人要見我?”杜淺淺驚詫莫名。
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