第六十五章 初嘗美味
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傍晚,陳家眾人都聚集在廚房後院。林嬌教他們怎麼打理青蛙,包括寧花她們。她訓練了她們這麼久,如果害怕這種場面的話,那當她什麼也沒說⊙﹏⊙
“我跟你們說啊,其實青蛙很好弄的。你們再看看我?”在這裡就不具體的說出打理青蛙的過程了。
等青蛙清洗好,林嬌就把它們端進廚房。那些孩子就自己去玩,吃點小零食準備開飯。倒是寧花跟著林嬌進去,其他人也沒這個興趣。
林嬌先將青蛙斬成大塊,加鹽、料酒和溼澱粉攪拌入味。再放進五成熱的油鍋裡滑熟。又把剛剛撈出來的酸菜切片、洗淨。再把黃瓜去皮切成條。鍋裡放入豬油燒熱,投入薑片、蔥段、青椒圈、紅椒圈和酸菜片炒香,再加入水。然後放入黃瓜和蛙肉,加鹽,白糖和胡椒粉調入味。最後煮熟出鍋。
一整個香味飄滿天的感覺,她再嚐嚐味。嗯,滿意。寧花已經湊過來了“娘,好香啊~”比她做的還好吃,要是一直吃她娘做的飯那該多好。
“快去叫她們擺飯吧,可以開吃了。”林嬌雖然做蒸的是乾飯,但是她還做了很多下飯菜。包括老壇酸菜蛙也很下飯,因為沒人吃它,所以讓林嬌撿了便宜。今天可以讓孩子們吃個夠,還有家裡的女人們。
“都吃飯吧,今天吃的比較遲。”以前都是在天黑以前吃完飯,然後納涼的。
“娘,今天的飯菜都好香啊。”陳二丫毫不猶豫的誇讚到。也是因為知道她大嫂不會計較,所以才說的。
“就是,娘,以後我想每天都吃你做的飯~”林阿妹拉著林嬌的袖口撒嬌到。雖然她大嫂做的也不耐,但是不知道為什麼,就是感覺她娘做的好吃。可能是因為她娘做的,都是一些新吃法,她都沒聽過。
林嬌給寧花舀了碗湯,是西紅柿蛋花湯。家裡的吃食,除去家裡自己種的外,她還會上山或者去鎮上買。不管貴或者便宜,她都是看菜付錢的。
“都吃飯,看我的乖孫們,吃的多好。”因為家裡的男人都出門了,所以就讓孩子和她們一桌,也方便照顧些。
眾人得令,連忙乾飯。
“不要吃太飽啊,一會兒肚子脹得疼不要叫娘。”不過林嬌看她們這架勢,認命的去準備消食的藥。是歸於藥類的,不是藥的樣子。
“娘,這道菜是什麼?”陳二丫覺得這菜她認識,但是她娘把它做成了她不知道的菜。很奇特的口感,異常的好吃,像吃不夠似的。
林嬌也在認真乾飯,這老壇酸菜蛙簡直太哇塞了。嗯,她就是棒棒噠~
寧花見她娘在吃飯,開口道“那道菜叫酸辣土豆絲,老少皆宜。而且我看娘做法也簡單,都會了。要是小姑子喜歡吃,趕明兒我就做。”
陳二丫在眼睛亮了一下“真的嗎?我就知道嫂子最好了!”
“吃都堵不住你的嘴,看看你大姐和二嫂。”林嬌覺得,是要把陳二丫這個陋習給改掉了。大家都在吃飯的時候,要安靜,不能打擾別人吃飯呀。
“哎呀,娘~我這不是太好吃了,控制不住嘛~”說著,又夾了一筷子土豆絲在自己碗裡,然後努力扒飯。
林嬌見她那樣,算了,當她沒說。
見林地雖然很喜歡吃那道菜,但是依舊控制著自己去夾的次數。不出意外的話,他應該出身貴族,甚至是皇家子弟。
“林地?”林嬌開口。
林地正吃著飯呢,就聽見林姨在叫他。他抬頭看過去“?”
“喜歡吃就多吃點,你看看小草,多學學他。”她不喜歡被規矩約束著,所以也不希望孩子們被約束著。她能給的,就是一個美好的童年。長大是要付出代價的,所以才會格外珍惜童年。
她也感謝她的童年,如果不是那些經歷,她也不會變得那麼優秀,她就是這
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