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小攤子的生意越來越好,孫氏也有了一些其他想法,這幾日總是心不在焉的,問了楚蟬不少關於吃食方面的事情。
這日楚蟬在家休息,孫氏過來找她,有些支支吾吾的模樣。
楚蟬笑道,“娘,你是不是想跟我說,想開一間食肆?”
孫氏驚愕的抬頭,“阿蟬,你怎麼曉得?”
楚蟬當然曉得了,這幾日孫氏一直在問她關於吃食和食肆的事情,問可有什麼便宜簡單一些的吃食。除此之外,還總是把以前存下的銀錢翻出來數數,每次看著自己都是欲言又止的樣子。
楚蟬便知道孫氏是想開一間食肆了,不是跟青龍巷的東來食肆那樣的食肆,而是一些普通些的家常吃食。
楚蟬笑道,“娘不妨說說是打算開什麼樣的食肆?”
孫氏挨著楚蟬坐下,有些不安,“阿蟬,我要是想開食肆,你不會怪我嗎?畢竟鄴城就東來食肆一間這樣的食肆,況且還是蘇老信任你,才讓你做大掌櫃,我要是也開一間,蘇老……會不會有什麼想法?”
“娘,別擔心。”楚蟬笑道,“其實我沒告訴你,東來食肆是我開的。”
孫氏瞪大眼,“什……什麼?”
楚蟬道,“因為食肆太惹眼,所以我就跟蘇老說清楚了,打算藉由蘇老的名義開食肆,其他蘇老不用管,食肆每月四成的收入歸蘇老,其餘六成是我的。所以說起來這算是我的食肆,娘若是想開一間並沒問題,只要食肆裡的吃食同東來食肆不一樣便是了。”
東來食肆裡的吃食都是她從滿漢全席裡挑選出來的,幾乎都是一些大菜,價格自然也貴,孫氏想來是打算開一間小吃食店子,與東來食肆裡的吃食並不衝突,全是一些家常菜式。
孫氏完全不知阿蟬竟會是東來食肆的老闆,聽阿蟬這麼說,完全都嚇住了。
楚蟬又道,“娘是打算在附近開一間小吃食店子對嗎?做一些簡單的菜式?”
孫氏回神,點了點頭,心中還是震撼的不行,女兒到底有多大的本事,大王給她賞賜,封她為謀士,就連蘇老都肯替她做後盾。
孫氏想了想才道,“我打算開間小店的食肆,做些簡單的菜式,不過我一人肯定是忙不過來的,想著要不要讓你大伯母和二伯母一塊來做,阿芸和姝妹也都沒什麼事情,她們兩人也可以過來幫忙,這樣賺的銀錢,三家平分。”
孫氏曉得她自己一人肯定是撐不起來食肆的,找外人也不放心,家裡如今條件不差,她也不差那幾個錢,就想著要不要跟大房二房的一塊做,這樣有銀錢三家賺。
況且她對自己的兩個妯娌還算了解,何氏的確是有些貪小便宜,可那也是以前日子太苦,沒法子,何氏嘴巴有點愛亂嚼,但是涉及自己利益的事情她是絕對不會對外亂說的。
她是打算把做吃食的法子交給兩個妯娌的,她不擔心外人跟兩個妯娌買這些吃食的方子,兩個妯娌都很精明,曉得這不是長遠的利益。若是為了長遠打算,守著一間小食肆足夠過一輩子了。
楚蟬不反對,一是因為她如今不差銀錢,幫著兩家也是可以,總不能三房富裕了,其他兩房不管,這樣長久下來,肯定會引起不滿來的,徒增一些煩惱罷了。若是有銀錢大家一起賺,三家都好,大伯母二伯母也只會感激她。
二來,如今鄴城已經有不少食肆裡的菜式多了炒和其他的煎煮蒸菜之類的簡單菜式,因為都是去了東來食肆嘗過味道後自己琢磨出來的,所以一時半會兒跟東來食肆也比不上。但是楚嬋曉得,在過上一兩年的時間,只怕鄴城的吃食就會徹底多樣化起來,所以他沒必要攔著孫氏,反正這些菜式遲早會傳出去的。
“娘,你自己決定就好。”楚嬋溫聲道。
孫氏見女兒答應了,也有些興奮,跟楚嬋
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