第93章 鬼鬼祟祟
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要涮一頓鍋子,價格也是不便宜的。
外面的撥霞供是主要是涮兔肉,一鍋也沒多少,就要大幾百文。
沈安安直接把牛油鍋底定在了兩百文,番茄和菌湯鍋底一百八十文。
開業前三天,每桌送一杯價值六十文的水果桶。
一般兩個人來吃的話,點一個鍋底,一隻烤雞,三四份青菜,兔肉,豬肉,魚肉各來一份,再吃一些特色小吃,喝喝酒,也就六七百文?
沈安安倒吸一口涼氣。
不對勁。
價格方面還要多想想,畢竟那天在外面涮鍋子,光幾斤兔肉,就去了五百多文了。
沈安安思來想去,青菜區定在十八文是可以了
土豆,冬瓜,豆芽,黃瓜,藕片,白菜,金針菇,豌豆尖,油麥菜,萵筍葉,萵筍片,鴨血,滷豆乾,粉條。
這些東西定在十八文,已經不便宜了。
主要還是肉類食材,價格要再往上走一走。
肉類食品有:兔肉,豬肉,羊肉,鱔魚,魚片,魚頭,鴨腸,烤雞。
烤雞一隻定在90文,也還行。
兔肉,外面的價格是二十五一斤,那還得連著皮毛帶骨頭呢,但是一份寫個六七十文,客人應該會覺得太貴了,從而避開,乾脆寫半隻三百文,不愛吃的跳過就行。
豬肉主要也就是像兔肉一樣,拿來醃製,然後燙著吃,一份大概半斤左右,定在四十二文吧。
兔肉,半隻三百文。以下的通通半斤一份,豬肉一份四十二文,羊肉一份七十八文,鱔魚一份三十文,鴨腸一份二十文,魚片二十文。
魚頭一整個,六十文。
現在再來算,兩個胃口一般的人,點一個一百八十文的鍋底,再隨便點三個素菜,再點一份兔肉和鴨腸,就這些就得五百文了。
沈安安琢磨了一番,可行,就這麼辦。
特色小吃區,除了需要郭丁香他們親手做的菜,其他的什麼餈粑,酥肉,都定在五十文一份,皮蛋拍黃瓜除外。
畢竟皮蛋拍黃瓜不值錢。
就和素菜一樣定十八文就行。
飲品區的奶茶就按照安心喝的價格來,酒水的價格比比外面直接買貴了十五文。
也都是能接受的價格。
自助區擺放油炸花生米和聖女果,本來一開始還打算放西瓜的,但是地裡的西瓜已經拿去安心喝鋪子裡用掉了,空間裡也沒有了。
罷了,反正也沒打算按人頭收自助費,自助區也無所謂。
沈安安進空間,一通搜尋,看到有一個定製木牌子的選單。
“好像還不錯。”沈安安點進去一看,麻了。
一個木牌就要五個積分。
前兩天買了拖鞋,只剩550積分了,加上這三天簽到的,目前也就只有700積分。
搜來搜去,沈安安乾脆定製了幾張pvc材質的選單,還能防水用。
沈安安戳客服,把她寫的選單發過去。
很快,客服就把她需要的選單做好。
客服:親,請先下單,3元一張,10張共30元。
沈安安一愣,問系統,“我只有積分啊,積分不就相當於金幣嗎?怎麼還說錢?”
系統:“你點支付,下面有積分。”
沈安安半信半疑的點了付款,果然最下面的付款方式只有積分這一種。
選單是ok了,沈安安又定製了亞克力數字號碼牌,讓客服幫忙把數字改成大寫的一二三。
忙活完選單,白氏就在門外叫她吃飯。
沈安安吃了飯,去了一趟茅廁,然後就拿著選單和號碼牌去鋪子裡找沈二哥。
走在路上,
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